Vantalu
చాక్లెట్‌ అవకాడో స్మూతీ.. తయారు చేసుకోండిలా..
చాక్లెట్‌ అవకాడో స్మూతీ తయారీకి కావలసిన పదర్థాలు: అవకాడో - సగం, చాకో పొడి - రెండు స్పూన్లు, చియా విత్తనాలు - స్పూను.
వంటలు: చైనీస్‌ ఇడ్లీ
చైనీస్‌ ఇడ్లీ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: ఇడ్లీలు - ఆరు (ఒక్కోటీ నాలుగు ముక్కలుగా కట్‌ చేసినవి), ఉల్లి ముక్కలు - అర కప్పు.
వంటలు: అవిసె పూల కూర
అవిసె మొక్కని అగస్త్య అని పిలుస్తారు. అగము అంటే కొండ. కొండల్లో పెరిగేదని భావం కావచ్చు.
వంటలు: ద్రాక్ష పచ్చడి
ద్రాక్ష పచ్చడి తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: గింజలు లేని ద్రాక్ష - పావు కిలో, ఆచార్‌ మసాలా - రెండున్నర స్పూన్లు, కారం - ముప్పావు స్పూను, నల్ల ఉప్పు - పావు స్పూను.
ఆలూ పనీర్‌ చాట్‌.. తయారు చేసుకోండిలా...
ఆలూ పనీర్‌ చాట్‌.. తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. పనీర్‌ - 200 గ్రాములు, ఉడికించిన ఆలుగడ్డలు - రెండు, టమాటా, ఉల్లిముక్కలు - అర కప్పు.
వంటలు: సొర ఆకుల కూర..
ఆనప్పాదు’ అనేది తెలుగులో అందమైన పదబంధం. శాకరాజం అనదగిన సొరకాయకి ఇది పర్యాయపదం.
పళ్లతో ‘పాప్స్‌’
చాక్లెట్‌ తీపి వెనుక అధిక చక్కెర, కృత్రిమ రంగులు, కొవ్వు పదార్థాలు దాగి ఉంటాయని వైద్యులు తరచూ హెచ్చరిస్తుంటారు.
మాన్‌సూన్‌ కాకర!
వర్షాకాలం... వాతావరణం ఒక్కసారిగా చల్లగా మారుతుంది. చుట్టూ పరిసరాలు ఆకుపచ్చగా మారిపోతాయి.
వంటలు: కార్న్‌ పాలక్‌ కిచిడీ
కార్న్‌ పాలక్‌ కిచిడీ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: పాలకూర తరుగు - నాలుగు కప్పులు, బాస్మతి బియ్యం - కప్పు, పెసర పప్పు గుండ్లు - స్పూను.
వంటలు: పెసర పప్పు కట్‌లెట్‌
పెసర పప్పు కట్‌లెట్‌ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: పెసర పప్పు గుండ్లు - కప్పు, అటుకులు - కప్పు, ఉల్లిముక్కలు-అర కప్పు