Good Food : మరాఠీ మొగ్గతో లాభాలెన్నో
ABN , First Publish Date - 2023-01-31T00:17:09+05:30 IST
బిరియానీ వాడుకునే మరాఠీ మొగ్గతో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. అవేంటంటే...
బిరియానీ వాడుకునే మరాఠీ మొగ్గతో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. అవేంటంటే...
ప్రమాదకరమైన ఫ్రీ ర్యాడికల్స్ నుంచి మరాఠీ మొగ్గలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్షణ కల్పిస్తాయి. ఇలా ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ను తగ్గించుకోగలిగితే, తీవ్ర వ్యాధుల నుంచి రక్షణ పొందవచ్చు.
రక్తంలో అధిక చక్కెరలు ఆరోగ్యానికి ఎంత హానికరమో మనందరికీ తెలిసిందే. మరాఠీ మొగ్గలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచే పోషకాలుంటాయి.
ఎన్నో రకాల బ్యాక్టీరియాలకు అడ్డుకట్ట వేసే యాంటీబ్యాక్టీరియల్ సుగాణాలు మరాఠీ మొగ్గలో ఉంటాయి.
మరాఠీ మొగ్గ నుంచి తీసిన నూనెను వ్యాఽధినిరోధకశక్తి పెంపుకు ఉపయోగించుకోవచ్చు. అలాగే కడుపు ఉబ్బరం కూడా తగ్గుతుంది.
దీనిలోని బయోయాక్టివ్ కాంపౌండ్లు ఫంగల్, బ్యాక్టీరియల్, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
