Kitchen tips : వంటింటి చిట్కాలు
ABN , First Publish Date - 2023-08-02T23:36:37+05:30 IST
పుదీనా పచ్చడి చేసేప్పుడు పెరుగు కలిపితే రుచిగా ఉంటుంది. బియ్యం కడిగిన నీటిలో కోడిగుడ్లను ఉడకబెడితే పెంకులు సులువుగా వస్తాయి.
పుదీనా పచ్చడి చేసేప్పుడు పెరుగు కలిపితే రుచిగా ఉంటుంది.
బియ్యం కడిగిన నీటిలో కోడిగుడ్లను ఉడకబెడితే పెంకులు సులువుగా వస్తాయి.
కూరల్లో పులుపు తక్కువగా ఉంటే మామిడి పొడితో కొంచెం పెరుగుకలిపి కూరలో వేస్తే టమోటా రుచి వస్తుంది.
వెక్కిళ్లు వస్తుంటే చల్లనీళ్లు తాగాలి. లేదా ఎక్కిళ్లు వచ్చే వ్యక్తి దృష్టిని మరల్చినా పోతాయి.
బ్రెడ్ ప్యాకెట్లో బంగాళదుంపలు ముక్కలు ఉంచితే బ్రెడ్ త్వరగా పాడవదు.
వంటింట్లో బొద్దింకల బెడద తగ్గిపోవాలంటే బోరిక్ పౌడర్ను మూలల్లో చల్లాలి.
కూరల్లో ఉప్పు ఎక్కువైతే కొబ్బరి ముక్క లేదా టమోటా ముక్కలు వేస్తే సరి.
బౌల్స్, జ్యూస్ జార్స్లో వాసన వస్తోంటే ఉప్పులో కొద్దిగా నీళ్లుపోసి ఆ మిశ్రమాన్ని రుద్దాలి. ఆ తర్వాత ధారగా వచ్చే ట్యాప్ నీళ్లతో శుభ్రం చేయాలి.
ఫ్రిజ్లో పుదీనా ఆకులు ఉంచితే ఫ్రిజ్లో దుర్వాసన పోతుంది.
