మలై లడ్డూ

ABN , First Publish Date - 2021-12-29T18:04:22+05:30 IST

పనీరు- 500 గ్రాములు, మిల్క్‌ మెయిడ్‌- 200 గ్రాములు, ఎల్లో ఫుడ్‌ కలర్‌- పది చుక్కలు, యాలకుల పొడి- పావు స్పూను.

మలై లడ్డూ

కావలసిన పదార్థాలు: పనీరు- 500 గ్రాములు, మిల్క్‌ మెయిడ్‌- 200 గ్రాములు, ఎల్లో ఫుడ్‌ కలర్‌- పది చుక్కలు, యాలకుల పొడి- పావు స్పూను.


తయారుచేసే విధానం: ముందుగా పనీరును మిక్సీలో తిప్పి ముద్దలా చేయాలి. పాన్‌లో పనీరు, మిల్క్‌ మెయిడ్‌ను కలిపి సన్నని సెగ మీద ఉడికించాలి. మధ్య మధ్యలో గరిటెతో తిప్పుతూ ఉండాలి. మిశ్రమం అంతా దగ్గరగా వచ్చాక పొయ్యి కట్టేసి యాలకుల పొడి, రంగునూ చేర్చి కలపాలి. దీన్నంతా ఓ ప్లేట్‌లోకి వేయాలి. చల్లారాక లడ్డూ కడితే సరి.

Read more