వంటలు
స్వీట్ పొటాటో విత్ క్వినోవా
చిలగడదుంపలు - రెండు, కొబ్బరి తురుము - ఒకకప్పు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, క్వినోవా - ఒకకప్పు, ఎండుద్రాక్ష - ఒక టేబుల్స్పూన్, జీడిపప్పు - అర కప్పు, మిరియాల పొడి - ఒక టీస్పూన్, బిర్యానీ ఆకు - ఒకటి, ఉప్పు - తగినంత, నూనె - సరిపడా.
చిలగడదుంప సూప్
చిలగడదుంపలు - రెండు, కొబ్బరినూనె - రెండు టేబుల్స్పూన్లు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - రెండు, అల్లం ముక్క - కొద్దిగా,
బెండీ ఫ్రై
బెండకాయలు- అర కిలో, సెనగ పిండి- సగం కప్పు, పసుపు: సగం స్పూను, కారం పొడి, గరం మసాలా పొడి, చాట్ మసాలా, కొత్తిమీర పొడి- స్పూను, ఉప్పు, నూనె- తగినంత
ఆవడలు
మినపప్పు- అరకిలో, పెరుగు- లీటరు, అల్లం: చిన్న ముక్క, పచ్చి మిర్చి- నాలుగు, ఆవాలు, జీలకర్ర- రెండు చెంచాలు, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, ఉప్పు- తగినంత
ఆపం
బియ్యం- రెండు కప్పులు, దంపుడు బియ్యం- కప్పు, అటుకులు-పిడికెడు, కొబ్బరి తురుము లేదా పాలు- ఒకటిన్నర కప్పు, ఈస్ట్- సగం స్పూను, చక్కెర- రెండు స్పూన్లు, ఉప్పు, నూనె, నీళ్లు- సరిపడా.
తందూరీ గోబి
కాలీఫ్లవర్ - ఒకటి, పెరుగు- రెండు కప్పులు, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు- అర స్పూను, కారం పొడి, పసుపు- అర స్పూను, ధనియాల పొడి - స్పూను, ఛాట్ మసాలా- స్పూను, శనగ పిండి- రెండు స్పూన్లు, ఉప్పు, నూనె, నీళ్లు- తగినంత, కొత్తిమీర తురుము- పావు కప్పు.
చైనీస్ పాన్కేక్స్
గోధుమ పిండి- రెండు కప్పులు, ఉల్లికాడ ముక్కలు- రెండున్నర కప్పులు, ఉప్పు, నీళ్లు, నూనె- తగినంత, మిరియాల పొడి- స్పూను, గరం మసాలా- స్పూను.
పాల పోహా
మందం అటుకులు- అర కప్పు, పాలు - కప్పు, డేట్స్ సిరప్ - రెండు స్పూన్లు, కొబ్బరి తురుము- రెండు స్పూన్లు, ఎండు ద్రాక్ష- పది, నట్స్ ముక్కలు- రెండు స్పూన్లు.
వేరుశనగల చాట్
వేరుశనగలు- కప్పు, ఆలుగడ్డ - ఒకటి, టమోటా, ఉల్లి ముక్కలు- అర కప్పు, పచ్చి మిర్చి- రెండు, కొత్తిమీర తురుము- పావు కప్పు, నిమ్మ రసం
చీజ్ పరోటా
గోధుమపిండి - 120 గ్రాములు, ఉప్పు - తగినంత, నూనె - సరిపడా, చీజ్ - అరకప్పు. తరిగిన ఉల్లిపాయలు - పావుకప్పు, పచ్చిమిర్చి - రెండు, మిరియాల పొడి - అర టీస్పూన్, గోధుమపిండి - కొద్దిగా ( పొడి పిండి అద్దడం కోసం)