వంటలు
ఖర్బూజ జ్యూస్
ఖర్బూజ - 600గ్రాములు, అల్లం - చిన్నముక్క, నిమ్మకాయ - ఒకటి, ఉప్పు - తగినంత, మిరియాల పొడి - కొద్దిగా, పంచదార - రుచికి తగినంత, ఐస్ ముక్కలు - కొన్ని.
ఖీర్
స్టవ్పై ఒక పాత్రను పెట్టి కొద్దిగా నీళ్లు పోసి మరిగించాలి. నీళ్లు మరుగుతున్న సమయంలో సగ్గుబియ్యం వేయాలి. పావుగంట పాటు ఉడికిన తరువాత స్టవ్పై నుంచి దింపాలి. నీళ్లు తీసేసి సగ్గుబియ్యం పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఖర్బూజ గింజలు
స్ట్రాబెర్రీ లెమనేడ్
బయట ఎండలు మండిపోతున్నాయి. నీళ్లు తాగినా కూడా వేసవిలో దాహం తీరదు. అందుకే చల్ల చల్లని స్ట్రాబెర్రీ లెమనేడ్ తాగితే దప్పిక తీరడమే కాదు ఆరోగ్యానికి మంచి చేస్తుంది.
థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ
కొబ్బరి పాలు: మూడున్నర కప్పులు, కొబ్బరి లేదా ఆవాల నూనె: రెండు స్పూన్లు, నీళ్లు: రెండు కప్పులు, థాయి బేసిల్ ఆకులు: ఒకటిన్నర స్పూను పేస్టు కోసం.. పచ్చి మిర్చి, ఎండు మిర్చి: మూడు (సన్నగా తరిగినవి), అల్లం: చిన్న ముక్క, కొత్తిమీర: సగం కప్పు, ధనియాలు, సోయా
ఓట్స్ ఇడ్లీ
ఓట్స్: ఓ కప్పు, రవ్వ: సగం కప్పు, పుల్లపెరుగు: సగం కప్పు, క్యారట్ తురుము: సగం కప్పు, కొత్తిమీర, కరివేపాకు: సగం కప్పు, ఉప్పు, నీరు, నూనె, తిరగమోత గింజలు: తగినంత, మిర్చి: రెండు, మిరియాల పొడి: సగం స్పూను, జీడిపప్పు: పది, అల్లం: చిన్న ముక్క (ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి).
డ్రైఫ్రూట్స్ లడ్డూ
కర్జూరాలు (కట్ చేసినవి): ఓ కప్పు, బాదాం : సగం కప్పు, జీడి పప్పు: సగం కప్పు, ఎండు అంజీర్ : ఎనిమిది, ఎండు ద్రాక్ష: సగం కప్పు, ఎండు కొబ్బరి ముక్కలు: సగం కప్పు, యాలకుల పొడి: కాస్త.
సోంప్ షెర్బత్
వేసవి తాపం నుంచి ఉపశమనం పొందేందుకు మజ్జిగ, నిమ్మరసం తాగుతాం. ఒంటికి చల్లదనాన్ని అందించే సోంప్ షెర్బత్ మలినాలను కూడా తొలగిస్తుంది. ఈ స్పెషల్ షెర్బత్ తయారీని న్యూట్రిషనిస్ట్ మున్మున్ గనేరివాల్ వివరిస్తున్నారిలా...
సాబుదానా పాపడ్
సగ్గుబియ్యం - ఒక కప్పు, జీలకర్ర - రెండు టీస్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నిమ్మరసం - ఒక టీస్పూన్, పచ్చిమిర్చి - రెండు, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు - ఒక టీస్పూన్.
సగ్గుబియ్యం బోండాలు
సగ్గుబియ్యం - ఒక కప్పు, బటర్మిల్క్ - ఒక కప్పు, ఉప్పు - తగినంత, పచ్చిమిర్చి - రెండు, అల్లం - చిన్నముక్క, బియ్యప్పిండి - పావుకప్పు,
సగ్గుబియ్యం దోశలు
సగ్గుబియ్యం - ఒక కప్పు, బొంబాయి రవ్వ - అరకప్పు, పెరుగు - మూడు టీస్పూన్లు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, కొత్తిమీర - ఒకకట్ట, ఉప్పు - తగినంత, జీలకర్ర - అర టీస్పూన్, కరివేపాకు - రెండు రెమ్మలు, పచ్చిమిర్చి - నాలుగు.