వంటలు
దమ్ ఆలూ
బేబీ ఆలుగడ్డలు (ఉప్పేసి ఉడికించి, తొక్క ్టతీసినవి): 20, కారం: మూడు స్పూన్లు, పెరుగు: ఆరు స్పూన్లు, లవంగాలు, యాలకులు:
వెజ్ మోమోస్
మైదా: రెండు కప్పులు, నూనె: స్పూను, ఉప్పు, నీళ్లు: తగినంత, క్యాబేజి, ఉల్లి ముక్కలు: ఓ కప్పు, క్యారట్ తురుము: ముప్పావు కప్పు, పచ్చి మిర్చి:
వాటర్మెలన్ లెమనేడ్
పుచ్చకాయ ముక్కలు- నాలుగు కప్పులు, నిమ్మరసం- ఒకటిన్నర కప్పు, చక్కెర- ఒక కప్పు, చల్లని నీళ్లు - ఆరు కప్పులు. ఐస్క్యూబ్స్- నాలుగైదు.
హంగ్ కర్డ్ పరోటా
హంగ్ కర్డ్ - మూడు కప్పులు, గోధుమపిండి - రెండు కప్పులు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - సరిపడా, బంగాళదుంపలు - రెండు, పనీర్ - ఒక కప్పు, పచ్చిమిర్చి - ఒకటి, అల్లం పేస్టు - ఒక టీస్పూన్, కొత్తిమీర - ఒకకట్ట, పసుపు - అర టీస్పూన్, కారం -
కబాబ్స్
హంగ్ కర్డ్ - రెండు కప్పులు, పనీర్ - కప్పు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, అల్లం - అంగుళం ముక్క, పచ్చిమిర్చి - ఒకటి, కొత్తిమీర - ఒక కట్ట, డ్రైఫ్రూట్స్ - రెండు
మూస్
హంగ్ కర్డ్ - రెండు కప్పులు, పంచదార - పావు కప్పు, వెనీలా ఎక్స్ట్రాక్ట్ - ఒక టీస్పూన్, డార్క్ చాక్లెట్ - 250గ్రాములు, పుదీనా - ఒకకట్ట, ఫ్రెష్ క్రీమ్ - 50గ్రా.
శాండ్విచ్
బ్రెడ్ స్లైస్లు - నాలుగైదు, హంగ్ కర్డ్ - అరకప్పు, క్యారెట్ తురుము - అరకప్పు, కీరదోస తురుము - అరకప్పు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, ఉల్లికాడలు - నాలుగైదు, కొత్తిమీర - ఒకకట్ట, ఉప్పు - తగినంత, మిరియాల పొడి - అర టీస్పూన్, చాట్మసాల - ఒక టీస్పూన్.
మసాలా శాండ్విచ్
బ్రెడ్ ముక్కలు- పన్నెండు: ఉల్లి, టొమాటో, క్యాప్సికమ్, దోసకాయ- ఒక్కొక్కటి, ఆలుగడ్డ- మూడు (ఉడికించి మెత్తగా చేసినవి), కొత్తిమీర
క్యాబేజీ చనా దాల్
క్యాబేజి- ఒకటి, శనగలు- అర కప్పు, పచ్చి కొబ్బరి- అర కప్పు, ఉల్లి ముక్కలు- అర కప్పు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు- అయిదు, కరివేపాకు- రెండు రెబ్బలు,
హెల్దీ ఓట్స్ అండ్ నట్స్ కుల్ఫీ
మదుమేహులు కూడా ఎంజాయ్ చేసే కుల్ఫీ ఇది. పెద్ద, చిన్నా అందరూ ఇష్టపడే సమ్మర్ డ్రింక్ ఇది. ఇందులో వాడే ఓట్స్లో తక్కువ క్యాలరీలు ఉంటాయి కాబట్టి బరువు పెరగరు. ఇక నట్స్ శరీరానికి కావలసిన పోషకాలను అందిస్తాయి. ఈ కుల్ఫీని ఎలా చేయాలంటే...