మాంసాహారం
జెల్లల పులుసు
జెల్లలు - ఒకకేజీ, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, పచ్చిమిర్చి - నాలుగు, చింతపండు రసం - ఒక కప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - ఒక టేబుల్స్పూన్, కారం - ఒక టీస్పూన్, గరంమసాలా - ఒక టీస్పూన్, మెంతిపొడి - అరటీస్పూన్,
వంజరం వేపుడు
వంజరం చేప - పావు కేజీ, కరివేపాకు - కొద్దిగా, నూనె - సరిపడా, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు - ఒక టీస్పూన్, పసుపు - అర టీస్పూన్, ఉప్పు - తగినంత, నిమ్మకాయ
బొంగులో చికెన్ (వీడియో)
మాంసాహారులకు ప్రియమైన వంటకాల్లో చికెన్ ముందు వరుసలో ఉంటుంది.
మ్యాంగో క్రంబ్ బార్స్
మామిడిపండ్లు - మూడు, పంచదార - ఐదు టేబుల్స్పూన్లు, మొక్కజొన్న పిండి - అర టేబుల్స్పూన్లు, పిండి - రెండు కప్పులు, బేకింగ్ పౌడర్
సెనగపప్పు చికెన్ ఖీమా
సెనగపప్పు - ఒక కప్పు, చికెన్ ఖీమా - అరకేజీ, నూనె - తగినంత, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, లవంగాలు - 4, నల్లమిరియాలు - నాలుగైదు, పచ్చిమిర్చి - రెండు, పసుపు - అర టీస్పూన్, కారం -
మటన్ ఘోష్
మటన్ - ఒక కేజీ, బొప్పాయి పండు గుజ్జు - 3 టేబుల్స్పూన్లు, నెయ్యి - 150 గ్రాములు, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు - 4 టేబుల్స్పూన్లు, ఉల్లిపాయలు - నాలుగు, టొమాటోలు - ఆరు, పసుపు- రెండు టీస్పూన్లు,
మటన్ ఎగ్ ఖీమా
లాక్డౌన్ మూలంగా బహిరంగ ఇఫ్తార్ విందులు లేకుండా పోయాయి. అయితేనేం ఇంట్లోనే ఇఫ్తార్ విందు రుచికరంగా చేసుకోవచ్చు. టేస్ట్తో పాటు శక్తినిచ్చే వెరైటీ రుచులు ఇవి...
చింతచిగురు బోటి
బోటి - అరకేజీ, చింతచిగురు - కొద్దిగా, ఉల్లిపాయలు - రెండు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - మూడు టీస్పూన్లు, కారం - టీస్పూన్, పసుపు - కొద్దిగా, పచ్చిమిర్చి...
చింతచిగురు చేపల పులుసు
చేపలు - అరకేజీ, ఉల్లిపాయలు - రెండు, పచ్చి మిర్చి - నాలుగు, ఉప్పు - తగినంత, పసుపు
కొరమీను కూర
చేపలు - అరకిలో, ధనియాల పొడి - రెండు టీస్పూన్లు, అల్లం(దంచినది) - టీస్పూన్, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, పసుపు - అర టీస్పూన్, కారం...