Food
మెంతాకుతో చికెన్ కూర.. రుచిగా ఎలా చేయాలంటే?
మెంతాకుతో చికెన్ కూర ఎప్పుడైనా తిన్నారా? మెంతాకుతో చేసిన చికెన్ కూరకు ప్రత్యేకమైన సువాసన, రుచి ఉంటుంది. ఇప్పుడు మెంతాకుతో చికెన్ కూర ఎలా చేయాలో తెలుసుకుందాం..
స్టార్ ఫ్రూట్.. రుచితో పాటు ఆరోగ్యం
నక్షత్రం ఆకారంలో కనిపించే స్టార్ ఫ్రూట్ కేవలం ఆకర్షణీయమైన పండే కాదు, ఆరోగ్యానికీ ఎంతో మేలు చేసే ఫలం. విటమిన్ సి, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిఉన్న ఈ పండు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సాయపడుతుంది.
మునగాకు సూప్ ఎలా చేయాలో తెలుసా?
మునగాకు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అయితే మీరు ఎప్పుడైనా మునగాకు సూప్ ట్రై చేశారా? ఎలా చేయాలంటే...
మార్కెట్లో కల్తీ అల్లం.. కొనేముందు ఇది తెలుసుకోండి.!
ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అల్లం ఇప్పుడు మార్కెట్లో కల్తీగా లభిస్తోంది. మెరిసేలా కనిపించేందుకు రసాయనాలు వాడుతున్నారని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇలాంటి అల్లం ఆరోగ్యానికి హానికరం కావచ్చు. మరి రసాయనాలతో కలిపిన అల్లాన్ని ఎలా గుర్తించాలో తెలుసుకుందాం..
బాస్మతి బియ్యం వండేటప్పుడు ఈ తప్పులు చేయకండి.!
బాస్మతి బియ్యం వండినప్పుడు పొడిపొడిగా, మృదువుగా ఉంటుంది. అందుకే బిర్యానీ, పులావ్లకు ఇవే ఎక్కువగా వాడుతారు. కానీ బాస్మతి బియ్యం వండేటప్పుడు కొన్ని చిన్న తప్పులు చేస్తే అన్నం జిగటగా మారుతుంది.
రుచికరమైన పన్నీర్ మసాలా కర్రీ.. ఇలా చేస్తే సూపర్ టేస్ట్
పన్నీర్ మసాలా కర్రీ అంటే ఇష్టపడని వారుండరు. హోటల్ స్టైల్ రుచితో, మృదువైన పన్నీర్ ముక్కలతో తయారయ్యే ఈ కర్రీ చపాతీ, నాన్, రోటీ, జీరా రైస్తో అద్భుతంగా ఉంటుంది. చాలా సులభంగా ఇంట్లోనే ఈ కర్రీని ఎలా తయారుచేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం..
పనీర్ కంటే జున్ను మంచిదా?
పనీర్, చీజ్ రెండూ పాలతో తయారయ్యే ఆహార పదార్థాలే. సాధారణంగా చాలామంది పనీర్నే ఆరోగ్యానికి మంచిదిగా భావిస్తారు. అయితే.. పనీర్, చీజ్ మధ్య తేడాలు ఏమిటి? ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది?
టేస్టీ కొత్తిమీర చట్నీ.. ఇలా తయారు చేయండి..
చట్నీల్లో కొత్తిమీర చట్నీకి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. తక్కువ పదార్థాలతో, తక్కువ సమయంలో ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకునే ఈ చట్నీ ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
ఇంట్లోనే రెస్టారెంట్ స్టైల్ చికెన్ సూప్.. ఎలా చేయాలంటే?
పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉన్న చికెన్ సూప్ చలికాలంలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడమే కాకుండా, త్వరగా శక్తిని అందిస్తుంది. మరి ఈ ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ సూప్ను ఇంట్లోనే సులభంగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం…
పాల అలర్జీ ఉన్నవారు పెరుగు తినవచ్చా?
చాలా మందికి పాలు తాగితే అలర్జీ సమస్యలు వస్తుంటాయి. అయితే అలాంటి వారు పెరుగు తినవచ్చా? పెరుగు తిన్న తర్వాత ఎలాంటి సమస్యలను ఎదుర్కొంటారనే వివరాలను ఓసారి పరిశీలిస్తే...