Abn logo

మష్రూమ్‌ ఫ్రై

కావలసిన పదార్థాలు: బటన్‌ మష్రూమ్‌లు- 250 గ్రాములు, ఉల్లిగడ్డ ముక్కలు- కప్పు, పచ్చి మిర్చి- 3, పసుపు, మిరియాల పొడి- పావు స్పూను, గరం మసాలా - కాస్త, నూనె, ఉప్పు- తగినంత, కొత్తిమీర ఆకులు- స్పూను.


తయారుచేసే విధానం: ముందుగా మష్రూమ్‌లను కట్‌చేసుకుని పెట్టుకోవాలి. ఓ పాన్‌లో నూనె వేసి కాగాక ఉల్లిముక్కలని దోరగా వేయించాలి. పచ్చి మిర్చీ వేసి అర నిమిషం వేయించాక పుట్టగొడుగుల్ని జతచేయాలి. తర్వాత ఉప్పు, గరం మసాల కలిపి వేయించాలి. పుట్టగొడుగులు బంగారు రంగులోకి మారేవరకు వేయిస్తే మష్రూమ్‌ ఫ్రై రెడీ. పైన అలంకరణగా కొత్తిమీర చల్లాలి.

ముల్లంగి, గోబి కూరరవ్వ వడవెజ్‌మొఘలాయి పరాఠానూడుల్స్‌ సమోసాలక్సారొయ్యల నూడుల్స్‌వెజ్‌ పాడ్‌ థాయ్‌ మిసల్‌ పావ్‌తందూరీ గోబిదాల్‌ మఖాని
Advertisement