Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

క్విక్‌ చికెన్‌!

క్విక్‌ చికెన్‌!

(తయారీ సమయం: 20 నిమిషాలు)


ఆఫీసు పనితో అలసిపోయి, వండుకునే ఓపిక లేని సమయాల్లో ఈ క్విక్‌ చికెన్‌ ట్రై చేయవచ్చు. 


కావలసిన పదార్థాలు: చికెన్‌: కిలో, ఉల్లిపాయ పేస్ట్‌: ఒక కప్పు, టమాటా పేస్ట్‌: ఒక కప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌: 1 టేబుల్‌ స్పూను, ధనియాల పొడి: 2 టీస్పూన్లు, జీలకర్ర పొడి: 2 టీస్పూన్లు, పసుపు, ఉప్పు, నూనె: తగినంత, కారం: ఒకటిన్నర టీస్పూను, గరం మసాలా: ఒక టీస్పూను, కొత్తిమీర - ఒక కట్ట


తయారీ విధానం: ప్యాన్‌లో నూనె వేడి చేసి, ఉల్లి ముద్ద, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద వేసి, బంగారు రంగు వచ్చేవరకూ వేయించుకోవాలి. తర్వాత టమాటా ముద్ద వేసి, నీరు ఇగిరిపోయే వరకూ వేయించుకోవాలి. ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, గరం మసాలా, కారం, పసుపు, ఉప్పు, కారం వేసి కలుపుకోవాలి. రెండు నిమిషాలు ఉడికిన తర్వాత చికెన్‌ ముక్కలు వేసి కలుపుకోవాలి. ముక్కలు రంగు మారేవరకూ ఐదు నిమిషాల పాటు ఉడికించుకోవాలి. తర్వాత అర కప్పు నీళ్లు పోసి, కలుపుకుని, మూత పెట్టి చిన్న మంట మీద ఉడికించుకోవాలి. చికెన్‌ ముక్కలు ఉడికి, గ్రేవీ చిక్కబడే వరకూ ఉడికించి, చివర్లో కొత్తిమీర చల్లి స్టవ్‌ నుంచి దించుకోవాలి.   

తలకాయ కూరతలకాయ కూరచులే కా దమ్‌ ముర్గ్‌చులే కా దమ్‌ ముర్గ్‌దమ్‌ కీ నల్లీదమ్‌ కీ నల్లీపాలకూర చికెన్‌ కర్రీపాలకూర చికెన్‌ కర్రీకరివేపాకు చికెన్‌ కరివేపాకు చికెన్‌ అల్లం చికెన్‌ అల్లం చికెన్‌ బ్యాంబూ షూట్స్‌ చికెన్‌ బ్యాంబూ షూట్స్‌ చికెన్‌ గోంగూర చికెన్‌గోంగూర చికెన్‌నర్గీసి కబాబ్‌ కా కుర్మానర్గీసి కబాబ్‌ కా కుర్మాకోఫ్తా ఔర్‌ దహీ కి కాడీకోఫ్తా ఔర్‌ దహీ కి కాడీ
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.