Abn logo

చికెన్‌ కబాబ్‌

కావలసిన పదార్థాలు: బోన్‌లెస్‌ చికెన్‌ ముక్కలు - అరకేజి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - 1 టేబుల్‌ స్పూను, కారం - 1 టీ స్పూను, పసుపు - చిటికెడు, చిక్కని పెరుగు - పావు కప్పు, శనగపిండి - 1 టేబుల్‌ స్పూను, నిమ్మరసం - 1 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఉల్లి, వెల్లుల్లి పొడులు (మార్కెట్లో దొరుకుతాయి) - స్పూను చొప్పున, మిరియాలపొడి - అర టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత.
తయారుచేసే విధానం: ఒక పాత్రలో అల్లవెల్లుల్లి పేస్టు, కారం, పసుపు, పెరుగు కలిపి ఈ మిశ్రమాన్ని చికెన్‌ ముక్కలకు బాగా పట్టించి ఒక రాత్రంతా పక్కనుంచాలి. మరో కప్పులో శనగపిండి, నిమ్మరసం, ఉల్లి, వెల్లుల్లి, మిరియాల పొడులు, ఉప్పు కాస్త జారుగా కలిపి మరోసారి చికెన్‌ ముక్కలకు పట్టించి నాలుగు గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. తర్వాత ఓవెన్‌లో 400 ఫా. డిగ్రీల ‘ప్రీ’ హీట్‌లో 20 నిమిషాలు ఉంచి తీసేయాలి.

కరోనాపై కాకిలెక్కలుకార్యాలయాలకు రావొద్దు ‘మత్స్య సహకార సంఘంలో అనర్హుల సభ్యత్వాన్ని రద్దు చేయాలి’20లోగా కోఆప్షన్‌ సభ్యుల నియామకానికి దరఖాస్తుల ఆహ్వానంజిల్లాలో మరో మూడు పాజిటివ్‌పూర్వవిద్యార్థుల ఆర్థిక సహాయంకారు వర్సెస్‌ కమలం.. దూకుడు పెంచిన బీజేపీ కరోనా స్పీడ్‌.. పొంచి ఉన్న హైదరాబాద్ ముప్పు..ఆదిలాబాద్ జిల్లా కాంగ్రెస్ అధ్యక్షుడు రాజీనామా బీమా.. ధీమా
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement