Abn logo

చాకొలెట్‌ ఈస్టర్‌ ఎగ్‌

కావలసినవి
 
కుక్కింగ్‌ చాకొలెట్‌- 400గ్రాములు, ఈస్టర్‌ ఎగ్‌ మౌల్డ్స్‌- (గుడ్డు అచ్చులు)షాపుల్లో దొరుకుతాయి.
 
తయారీ విధానం
 
చాకొలెట్‌ను సన్నగా తరిగిపెట్టుకోవాలి. పాన్‌లో సగం దాకా నీళ్లు పోసి వేడిచేయాలి.
హీట్‌ప్రూఫ్‌ బౌల్‌ను అందులో పెట్టి సన్నగా తరిగిపెట్టుకున్న చాకొలెట్‌ను అందులో వేయాలి. సన్నని సెగకు చాకొలెట్‌ తరగు కరగడం మొదలెడుతుంది. దీన్ని మధ్య మధ్యలో కలుపుతుండాలి. చాకొలెట్‌ కరిగిన తర్వాత కిందికి దించేయాలి. దాన్ని 35 డిగ్రీల సెంటిగ్రేడు వరకు చల్లారనివ్వాలి. కుకింగ్‌ థర్మామీటర్‌తో వేడి ఎంత ఉందో గమనించుకోవాలి. ఎగ్‌మౌల్డ్స్‌ (గుడ్డు అచ్చులు)లో ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌ చాకొలెట్‌ను పోసి మౌల్డ్‌ను అటు ఇటు కదపాలి. ఇలా చేయడం వల్ల గుడ్డు అచ్చుల అన్ని వైపులా చాకొలెట్‌ పరుచుకుంటుంది. అచ్చుల్లోని చాకొలేట్‌ను చల్లారనివ్వాలి. తర్వాత బట్టర్‌ నైఫ్‌తో అచ్చుల అంచులకు చాకొలెట్‌ లేకుండా చూడాలి. చాకొలెట్‌ ఎగ్‌ మౌల్డ్స్‌ని గ్రీస్‌ పేపర్‌ మీద 15 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. అర సెంటీమీటర్‌ చిక్కదనం వచ్చేవరకూ చాకొలెట్‌ను అచ్చుల్లో పోయాలి. చాకొలెట్‌ పూర్తిగా సెట్‌ అవడానికి ఈ ఎగ్‌మౌల్డ్స్‌ను పదినిమిషాలపాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. తర్వాత అచ్చులోంచి చాకొలెట్‌ మౌల్డ్‌ను జాగ్రత్తగా తీయాలి.


బ్యాంకుల వద్ద పెన్షన్‌దారుల బారులు

దీపాలు వెలిగించాలంటూ డప్పు చాటింపు

ఘన్‌పూర్‌లో బియ్యం పంపిణీ ప్రారంభం

కూలీలకు సరుకుల పంపిణీ

పకడ్బందీగా లాక్‌డౌన్‌

కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

కరోనా కలకలం

కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

వలస కూలీలకు ఆశ్రయం

శానిటైజర్ల అందజేత
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య