Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

చెట్టినాడ్‌ చికెన్‌ ఫ్రై

చెట్టినాడ్‌ చికెన్‌ ఫ్రై

v id="pastingspan1">కావలసిన పదార్థాలు
 
చికెన్‌ - అర కిలో
ఉల్లిముక్కలు - 1 కప్పు
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ - ఒకటిన్నర టీస్పూను
పసుపు - అర టీస్పూను
ఉప్పు - తగినంత
నూనె - 2 టే.స్పూన్లు
నిమ్మరసం - 1 టే.స్పూను
దాల్చిన చెక్క - 2 అంగుళాల ముక్క
లవంగాలు - 6
యాలకులు - 2
మసాలా పొడి కోసం:
ధనియాలు - 1 టే.స్పూను
జీలకర్ర - 1 టీస్పూను
మిరియాలు - అర టీస్పూను
సోంపు - 1 టీస్పూను
ఎండుమిర్చి - 4 లేక 5
కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు
ఎండుకొబ్బరి పొడి - 1 టే.స్పూను
జీడిపప్పు - 8
(వీటన్నిటినీ నూనె లేకుండా వేయుంచి పొడి చేసుకోవాలి)
 
తయారీ విధానం
బాండీలో నూనె వేసి పొడి మసాలా దినుసులన్నీ వేయించాలి.
తర్వాత ఉల్లి ముక్కలు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ వేసి పచ్చి వాసన పోయేవరకూ వేయించుకోవాలి.
చికెన్‌ ముక్కలు, ఉప్పు, పసుపు వేసి కలపాలి.
పెద్ద మంట మీద ఉంచి 3 ని.లపాటు నీరు ఇగిరిపోయేంతవరకూ వేయించాలి.
తర్వాత మంట తగ్గించి మూత ఉంచి ఇంకో 4 ని.లు వేయించాలి.
పొడి చేసుకున్న మసాలా వేసి కలపాలి.
తర్వాత పావు కప్పు నీళ్లు పోసి మూత ఉంచి ఉడికించాలి.
నీరు ఇగిరిపోయాక నిమ్మరసం పోసి కలపాలి.
మసాలా ముక్కలకు పట్టి పొడిగా తయారయ్యేవరకూ వేయించి ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి.

మామడ తహసీల్దార్‌ కార్యాలయంలో ఏసీబీ అధికారుల తనిఖీలుమామడ తహసీల్దార్‌ కార్యాలయంలో ఏసీబీ అధికారుల తనిఖీలుసోదరుడికి ప్రేమతో.. రక్షాబంధన్‌సోదరుడికి ప్రేమతో.. రక్షాబంధన్‌రహస్య సర్వేరహస్య సర్వేగ్రీన్‌కోర్‌ ఆధ్వర్యంలో వృక్ష రక్షాబంధన్‌  గ్రీన్‌కోర్‌ ఆధ్వర్యంలో వృక్ష రక్షాబంధన్‌ బీజేపీ కార్యకర్తపై దాడి : ఇరువర్గాలపై కేసు నమోదు బీజేపీ కార్యకర్తపై దాడి : ఇరువర్గాలపై కేసు నమోదు వజ్రోత్సవాలను పండుగలా జరుపుకోవాలి  వజ్రోత్సవాలను పండుగలా జరుపుకోవాలి నష్టపోయిన పంటలను పరిశీలించిన ఎమ్మెల్యే నష్టపోయిన పంటలను పరిశీలించిన ఎమ్మెల్యే రుచికరమైన భోజనం ఎలా...?రుచికరమైన భోజనం ఎలా...?లభించని రైతు ఆచూకీలభించని రైతు ఆచూకీనాటు పడవపై తరలించి నిత్యావసర సరుకుల పంపిణీనాటు పడవపై తరలించి నిత్యావసర సరుకుల పంపిణీ
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.