Abn logo

ఉలవల రసం

కావలసిన పదార్థాలు: టొమాటోలు - రెండు, ఉలవల పొడి - రెండు టీస్పూన్లు, కొత్తిమీర తరుగు, మిరియాలు, జీలకర్ర- ఒక్కోటి పావు టీస్పూన్‌ చొప్పున, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - రెండు, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, రసం పొడి - మూడు టీస్పూన్లు, కారం - ఒక టీస్పూన్‌, కొత్తిమీర - కొద్దిగా, నిమ్మరసం - మూడు టీస్పూన్లు.
తయారీ విధానం: ఒక గిన్నెలో రెండు కప్పుల నీళ్లు పోసి టొమాటోలు, ఉలవల పొడి వేసి చేతితో మెత్తగా నలపాలి. ధనియాలు, మిరియాలు, జీలకర్రలను మెత్తగా పొడి చేసి ఇందులో కలిపి సన్నటి సెగ మీద ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేరే గిన్నెలో నూనె వేసి వేడిచేసి ఆవాలు, కరివేపాకు, మినపప్పు, శెనగపప్పు, ఇంగువ వేసి తాలింపు పెట్టి రసంలో పోయాలి.


స్వర్ణలో అంతా బోగసేల

కడెంలో రెడ్‌ జోన్‌ ప్రకటించిన అధికారులు

‘లాక్‌డౌన్‌కు ప్రతి ఒక్కరు సహకరించాలి’

పకడ్బందీగా కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

మద్యం లూటీ!

మరో ఐదు పాజిటివ్‌

రైతులు అధైర్యపడొద్దు : మంత్రి అల్లోల

పేదలను ఆదుకుంటాం: ఎమ్మెల్యే జోగు రామన్న

హస్నాపూర్‌ను సందర్శించిన ఐటీడీఏ పీవో

కరోనా కట్టడికి పకడ్బందీ చర్యలు : కలెక్టర్‌
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య