Abn logo

తందూరి మష్రూమ్స్‌

కావలసిన పదార్థాలు
 
మష్రూమ్స్‌ - 300 గ్రా., పాలు - అకప్పు, కార్న్‌ఫ్లోర్‌ - అర టీ స్పూను, ఎండిన మెంతి ఆకులు - అర టీ స్పూను, నూనె - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు రుచికి తగినంత, ఎండుమిర్చి - 4, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 4, అల్లం - అంగుళం ముక్క, ధనియాలపొడి, జీలకర్ర పొడి - 1 టీ స్పూను చొప్పున
 
తయారుచేసే విధానం
 
ముందుగా మష్రూమ్స్‌ను రెండు భాగాలుగా కట్‌ చేసుకొని, శుభ్రపరిచి ఆరబెట్టాలి. పాలల్లో కార్న్‌ఫ్లోర్‌ కలిపి పక్కనుంచాలి. ఇప్పుడు నాన్‌స్టిక్‌ పాన్‌లో నూనె వేసి, ముందుగా నూరి పెట్టుకున్న ఎండుమిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, మెంతి ఆకుల్ని వేసి వేగించాలి. తర్వాత మష్రూమ్స్‌, కార్న్‌ఫ్లోర్‌ కలిపిన పాలు, ఉప్పుని వేసి ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ధనియాల, జీరా పొడులను కూడా కలిపి ఒక నిమిషం తర్వాత దింపేయాలి. తందూరి మష్రూమ్స్‌ వేడిగా తింటే రుచిగా ఉంటాయి.

భూ మాయఏజెన్సీలోకి కరోనా ‘పత్తి పరిశోధన కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేయాలి’పదో తరగతి పరీక్ష సెంటర్లకు శానిటైజర్లుఉట్నూర్‌లో కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌మొక్కల పెంపకానికి మియవాకీ పద్ధతి భేష్‌’ ఎస్సెస్సీ పరీక్షలకు ఏర్పాట్లు పూర్తిబాలుడిని ఆదుకోరూ...!గాంధీ ఆసుపత్రి నుంచి 23 మంది డిశ్చార్జిహత్య కేసులో దంపతుల అరెస్టు
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement