Abn logo

కాలీఫ్లవర్‌ 65

కావలసిన పదార్థాలు: కాలీఫ్లవర్‌: మీడియం సైజుది, మొక్కజొన్న పిండి: నాలుగు టేబుల్‌ స్పూన్లు, గట్టిపెరుగు: రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, వంటసోడా: చిటికెడు, ఉప్పు: రుచికి సరిపడ, కారం: రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద: టేబుల్‌ స్పూను, కరివేపాకు: కొద్దిగా.
తయారీ విధానం: కాలీఫ్లవర్‌ను విడదీసి మరుగుతున్న నీటిలో రెండు నిమిషాల పాటు వుంచి నీరు వడకట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండి, పెరుగు, వంటసోడా, కారం, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద, ఉప్పు వేసి అందులో కాలీఫ్లవర్‌ ముక్కలు కూడా వేసి బాగా కలిపి పెట్టుకోవాలి. మందపాటి గిన్నె లేదా బాండీ తీసుకొని తగినంత నూనె వేసి ముక్కలన్నీ అన్నీ ఒకే సారి లేదా కొన్నికొన్ని చొప్పున నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చే వరకూ వేయించుకోవాలి. చివరగా కరివేపాకు, కొత్తిమీర చల్లుకోవాలి. ఇవి వేడి వేడిగా మధ్యాహ్నం స్నాక్స్‌ కింద తింటే రుచిగా వుంటాయి.

పారిశుధ్యలోపం తలెత్తకుండా చర్యలు చేపట్టాలివిద్యుత్‌ బిల్లులపై ఆందోళనతొమ్మిది మందిపై నాన్‌బెయిలెబుల్‌ కేసు నమోదుఉట్నూర్‌లో కలవరపెడుతున్న కరోనాభూ మాయఏజెన్సీలోకి కరోనా ‘పత్తి పరిశోధన కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేయాలి’పదో తరగతి పరీక్ష సెంటర్లకు శానిటైజర్లుఉట్నూర్‌లో కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌మొక్కల పెంపకానికి మియవాకీ పద్ధతి భేష్‌’
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement