Abn logo

పండు కాకర పులుసు

కావలసిన పదార్థాలు: కాకరపండ్లు - 3, ఉల్లిముక్కలు - 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి - 5, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు, చింతపండు రసం - 2 కప్పులు, తాలింపు దినుసులు - 1 టీ స్పూను, నూనె - 5 టీ స్పూన్లు, ఎండుమిర్చి -4, బెల్లం - అరకప్పు, కొబ్బరికోరు - అరకప్పు, పసుపు - చిటికెడు, ఉప్పు- రుచికి తగినంత, బియ్యప్పిండి - అరకప్పు.
తయారుచేసే విధానం: కడాయిలో నూనెవేసి ఉల్లిముక్కలు, కాకరముక్కలు (గింజలు లేకుండా), పసుపు, ఉప్పు, మిర్చిముక్కలు వేసి మగ్గనివ్వాలి. ఉడికిన ముక్కల్లో చింతపండు పులుసు, బియ్యప్పిండి (ఉండలు చుట్టకుండా), బెల్లం, కొబ్బరికోరు కలపి మరగనివ్వాలి. మరో పాత్రలో తాలింపు (కరివేపాకు, ఎండుమిర్చితో పాటు) వేగించి, మరిగిన పులుసులో కలుపుకోవాలి. ఇష్టమున్నవారు చిటికెడు ఇంగువ కూడా వేసుకోవచ్చు. పులుసు చల్లారనిచ్చి వేడివేడి అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

అందుబాటులోకి అన్ని బస్సు సర్వీస్‌లుజాతీయ ఉపకార వేతనాలకు 32 మంది ఎంపికఎన్టీఆర్‌ సేవలు మరువలేనివి సీజనల్‌ వ్యాధులపై అప్రమత్తంగా ఉండాలివైకుంఠధామాల నిర్మాణానికి అడ్డంకులుఈసారైనా పూర్తయ్యేనా..?‘రైతు సమస్యలు తెలుసుకుంటే ఉలికిపాటు దేనికి?’రేవంత్‌ అంటే ఎందుకు భయం?చెక్‌డ్యామ్‌ నిర్మాణ పనులకు శంకుస్థాపనఅభివృద్ధి పనులను వేగంగా పూర్తి చేయండి
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement