Advertisement
Advertisement
Abn logo
Advertisement

బచ్చలి పెరుగు పులుసు

కావలసిన పదార్థాలు
బచ్చలి తరుగు - ఒక కప్పు, గిలకొట్టిన పెరుగు - ఒక కప్పు, శనగపిండి - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, (ఇష్టమైతే) కారం - అర టీ స్పూను, పసుపు - చిటికెడు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు, ఇంగువ - పావు టీ స్పూను, నూనె - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఆవాలు+ జీలకర్ర - ఒక స్పూను, పచ్చిమిర్చి - 2, ఎండు మిర్చి - 3.
 
తయారుచేసే విధానం
కడాయిలో నూనె వేసి ఆవాలు, జీలకర్ర వేగించాలి. తర్వాత పచ్చిమిర్చి, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, ఇంగువ వేయాలి. అన్నీ వేగాక బచ్చలి తరుగు వేసి
మూత పెట్టాలి. ఆకు మగ్గిన తర్వాత పెరుగు, ఉప్పు, కారం, పసుపు వేయాలి. మరుగుతున్నప్పుడు (కప్పు నీటిలో ఉండలు లేకుండా కలుపుకున్న)
శనగపిండిని వేసి బాగా కలపాలి. పులుసు చిక్కబడ్డాక దించేయాలి.

కుంరం భీం జిల్లాలో బాండ్‌ పేపర్ల కొరత పేదలకు ఆర్థిక చేయూతనందించేందుకే దళిత బంధునిరుద్యోగులు అవకాశాలను సద్వినియోగం చేసుకోవాలికంకర లోడ్‌ లారీలను నడపవద్దని ఆందోళనబాలల హక్కులపై అవగాహన కలిగి ఉండాలికాగజ్‌నగర్‌లో అంగరంగ వైభవంగా శతచండీయాగంపట్టాదారు పాసుపుస్తకాలు ఇప్పించాలిరెవెన్యూ అధికారుల తీరుపై వినూత్న నిరసన మార్స్క్‌ భవన్‌కు నోటీసులు ఇవ్వడం సరికాదు కొవిడ్‌ లక్షణాలున్న వారు పరీక్షలు చేయించుకోవాలి
Advertisement