Abn logo

మోతీచూర్‌ లడ్డు

కావలసినవి
 
బూందీ కోసం: సెనగపిండి - రెండు కప్పులు, రవ్వ - రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు, ఫుడ్‌ కలర్‌ - పావు టీస్పూన్‌, నీళ్లు - ఒకటిన్నర కప్పు, నూనె - తగినంత. పంచదార పానకం కోసం : పంచదార - ఒకకప్పు, ఫుడ్‌ కలర్‌ - అరటీస్పూన్‌, నీళ్లు - అరకప్పు, యాలకులపొడి- పావు టీస్పూన్‌, జీడిపప్పు - నాలుగైదు పలుకులు, పిస్తా - నాలుగైదు పలుకులు.
 
తయారీవిధానం
 
ముందుగా ఒక పాత్రలో నీళ్లు పోసి పంచదార వేసి మరిగించి పానకం తయారు చేసుకోవాలి. అందులో యాలకుల పొడి, జీడిపప్పు, పిస్తా, ఫుడ్‌ కలర్‌ వేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మరొక పాత్రలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి. సెనగపిండిలో నీళ్లు పోసి కాస్త చిక్కగా ఉండేలా కలుపుకోవాలి. రంధ్రాలు ఉండే జాలీ తీసుకొని సెనగపిండిని అందులో నుంచి నూనెలో వేయాలి. కాస్త వేగాక బూందీని నూనెలో నుంచి తీసుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు పంచదార పానకంలో బూందీ వేయాలి. కాసేపు ఆగితే పంచదార పానకం బూందీకి పట్టేస్తుంది. తరువాత బూందీని అరచేతిలోకి కొద్ది కొద్దిగా తీసుకుంటూ లడ్డూలుగా ఒత్తుకోవాలి.

అందుబాటులోకి అన్ని బస్సు సర్వీస్‌లుజాతీయ ఉపకార వేతనాలకు 32 మంది ఎంపికఎన్టీఆర్‌ సేవలు మరువలేనివి సీజనల్‌ వ్యాధులపై అప్రమత్తంగా ఉండాలివైకుంఠధామాల నిర్మాణానికి అడ్డంకులుఈసారైనా పూర్తయ్యేనా..?‘రైతు సమస్యలు తెలుసుకుంటే ఉలికిపాటు దేనికి?’రేవంత్‌ అంటే ఎందుకు భయం?చెక్‌డ్యామ్‌ నిర్మాణ పనులకు శంకుస్థాపనఅభివృద్ధి పనులను వేగంగా పూర్తి చేయండి
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement