Abn logo

అవిసె కారప్పొడి

కావలసిన పదార్థాలు
 
అవిసె గింజలు - 1 కప్పు, మినపగుళ్లు - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ధనియాలు - పావు కప్పు, ఎండు మిర్చి- 6 కాయలు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, జీలకర్ర - 2 టీ స్పూన్లు, మంచి నూనె - ఒక టేబుల్‌ స్పూను, ఆమ్‌ చూర్‌ (పొడి) - ఒక టీ స్పూను.
 
తయారీ విధానం
 
బాణలిలో నూనె కాగిన తర్వాత ఎండు మిర్చి దోరగా వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత మినపగుళ్లు వేగించాలి. ధనియాలు, జీలకర్ర కూడా వేసి వేగిన తర్వాత మంట తీసెయ్యాలి. వేరే బాణలిలో నూనె లేకుండా అవిసె గింజలు దోరగా వేగించాలి. అన్నీ చల్లారిన తర్వాత ఎండు మిర్చి, మినపగుళ్లు, ధనియాలు, జీలకర్రలను తగినంత ఉప్పు,
ఆమ్‌ చూర్‌ లతో కలిపి మిక్సీలో పొడిచేసుకోవాలి. చివరగా అవిసెగింజలను కూడా వేసి అన్నీ కలిపి మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి. ఈ కారప్పొడి వేడి వేడి అన్నంతో లేదా
ఇడ్లీలతో తింటే బాగుంటుంది.

భూ మాయఏజెన్సీలోకి కరోనా ‘పత్తి పరిశోధన కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేయాలి’పదో తరగతి పరీక్ష సెంటర్లకు శానిటైజర్లుఉట్నూర్‌లో కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌మొక్కల పెంపకానికి మియవాకీ పద్ధతి భేష్‌’ ఎస్సెస్సీ పరీక్షలకు ఏర్పాట్లు పూర్తిబాలుడిని ఆదుకోరూ...!గాంధీ ఆసుపత్రి నుంచి 23 మంది డిశ్చార్జిహత్య కేసులో దంపతుల అరెస్టు
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement