Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

మామిడికాయ పుల్లటి నువ్వుల పచ్చడి

మామిడికాయ పుల్లటి నువ్వుల పచ్చడి

v id="pastingspan1">కావలసినవి
 
పచ్చిమామిడికాయ - ఒకటి (తొక్క తీసి, తురిమి), పసుపు - పావు టీస్పూను, నువ్వులు - అరకప్పు (సన్నని మంటపై నూనె లేకుండా దోరగా వేగించాలి. అవి చల్లారిన తర్వాత మిక్సీలో వేసి పొడి చేయాలి), ఆవాలు - అర టీస్పూను (పొడి చేసి), మెంతులు - పావు టీస్పూను (నూనె వేయకుండా ఎర్ర గా వేగించి, పొడిలా చేయాలి), ఉప్పు- రుచికి
సరిపడా.
తాలింపు కోసం: నూనె - నాలుగు టేబుల్‌స్పూన్లు, ఆవాలు- అర టీస్పూను, జీలకర్ర - ఒక టీస్పూను, ఎండుమిర్చి - ఏడు (గింజలు లేకుండా చిన్న ముక్కలుగా తుంపి), ఇంగువ - చిటికెడు, కరివేపాకు - గుప్పెడు.
 
తయారీవిధానం
 
లోతైన కడాయిలో నూనె వేడి చేసి ఆవాలు, జీలకర్ర, ఇంగువ, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకులు వేగించాలి. అందులో మామిడి తురుము, పసుపు వేయాలి. నూనె పైకి తేలేంతవరకూ సన్నని మంటపై మూతపెట్టకుండా ఉడికించాలి. తరువాత నువ్వుల పొడి వేసి బాగా కలిపి ఒక నిమిషం స్టవ్‌ మీదే ఉంచాలి. మెంతిపొడి, ఆవాలపొడి, ఉప్పు వేసి కలిపి స్టవ్‌ ఆపేయాలి. వేడి అన్నంలో ఈ పచ్చడి కలిపి, నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఆ టేస్టే వేరు.

ఆదిలాబాద్ జిల్లా కేంద్రంలో  స్వై‌న్ ఫ్లూ కలకలంఆదిలాబాద్ జిల్లా కేంద్రంలో స్వై‌న్ ఫ్లూ కలకలంభూమి కబ్జా చేశారని పోలీసుస్టేషన్‌ ముందు ఆత్మహత్యాయత్నంభూమి కబ్జా చేశారని పోలీసుస్టేషన్‌ ముందు ఆత్మహత్యాయత్నంవైభవంగా సామూహిక సత్యనారాయణ వ్రతంవైభవంగా సామూహిక సత్యనారాయణ వ్రతంఊరూరా.. వజ్రోత్సవ వేడుకలుఊరూరా.. వజ్రోత్సవ వేడుకలుకొత్తకోర్సులకు గ్రీన్‌సిగ్నల్‌కొత్తకోర్సులకు గ్రీన్‌సిగ్నల్‌పత్తి రైతుల్లో గుబులుపత్తి రైతుల్లో గుబులుస్వాతంత్య్ర కాంక్ష స్ఫురించేలా వజ్రోత్సవాలు జరుపుకోవాలిస్వాతంత్య్ర కాంక్ష స్ఫురించేలా వజ్రోత్సవాలు జరుపుకోవాలికాగజ్‌నగర్‌లో విద్యార్థుల భారీ ర్యాలీ కాగజ్‌నగర్‌లో విద్యార్థుల భారీ ర్యాలీ ఘనంగా అన్నదాన సత్రం వార్షికోత్సవంఘనంగా అన్నదాన సత్రం వార్షికోత్సవంలోక్‌అదాలత్‌తోనే సత్వర న్యాయంలోక్‌అదాలత్‌తోనే సత్వర న్యాయం
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.