Abn logo

మటన్‌ బోన్‌ సూప్‌

కావలసిన పదార్థాలు
కరివేపాకు - 1 రెమ్మ, టమోటా ముక్కలు - అర కప్పు, లేత మటన్‌ బోన్స్‌ - పావు కిలో, పుదీనా - 1 కట్ట, ఉప్పు - తగినంత, ఎండుమిర్చి - 3, మిరియాలు - పావు టీస్పూను, ధనియాలు - 1 టీస్పూను, సోంపు - 1 టీస్పూను, అల్లం - 2 ముక్కలు, వెల్లుల్లి - 6 రెబ్బలు, జీలకర్ర - అర టీస్పూను.
 
తయారీ విధానం
ముందుగా మటన్‌ బోన్స్‌ను ఎక్కువ నీళ్లలో గంటపాటు ఉడకబెట్టాలి. పాన్‌లో ఎండుమిర్చి, మిరియాలు, జీలకర్ర, ధనియాలు, సోంపు, అల్లం, వెల్లుల్లి నూనె లేకుండా వేయించి పొడి చేసుకోవాలి. మటన్‌ బోన్స్‌కు టమోటాలు, కరివేపాకు, పుదీనా, ఉప్పు కలిపి, మసాలా పొడి కూడా కలిపి, మూత ఉంచి టమోటాలు మెత్తబడేవరకూ ఉడికించాలి. తీసి వేడి వేడిగా బౌల్స్‌లో సర్వ్‌ చేయాలి.

అగ్రిసెజ్‌ దిశగా అడుగులు రగడఆర్థిక సమస్యలతో దంపతుల ఆత్మహత్యా యత్నంఉద్యోగులకు పూర్తి వేతనాలు చెల్లించాలిజూన్‌ 2న ఆవిర్భావ వేడుకలురుణాలను సకాలంలో మంజూరు చేయాలి : కలెక్టర్‌ అందుబాటులోకి అన్ని బస్సు సర్వీస్‌లుజాతీయ ఉపకార వేతనాలకు 32 మంది ఎంపికఎన్టీఆర్‌ సేవలు మరువలేనివి సీజనల్‌ వ్యాధులపై అప్రమత్తంగా ఉండాలి
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement