Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

మెంతి మొలకల చట్నీ

మెంతి మొలకల చట్నీ

కావ

లసిన పదార్థాలు: మెంతి మొలకలు (మెంతుల్ని 14 గంటలపాటు నీటిలో నానబెట్టి, పలచని గుడ్డలో కట్టి, గాలి తగిలే చోట ఉంచితే రెండ్రోజుల్లో మొలకలొస్తాయి) - ముప్పావు కప్పు, నువ్వుల నూనె - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఆవాలు - 1 టేబుల్‌ స్పూను, ఇంగువ - చిటికెడు, పసుపు - 1 టీ స్పూను, బెల్లం - 50 గ్రా., చింతపండు - 50 గ్రా., కారం - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు.
తయారుచేసే విధానం: మెంతి మొలకల్లో కొద్దిగా నీరు పోసి 2 విజిల్స్‌ వచ్చేవరకు కుక్కర్లో ఉడికించాలి. నూనెలో ఆవాలు, పసుపు, కరివేపాకు, ఇంగువ, మొలకలు ఒకటి తర్వాత ఒకటి వేగించాలి. తర్వాత ఉప్పు, బెల్లం, చింతపండు గుజ్జు, కారం కలిపి చిన్నమంటపై 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చల్లారిన తర్వాత గాలి దూరని జాడీలో నిలువ చేసుకోవచ్చు. వేడి వేడి అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉండే చట్నీ ఇది.

అప్పులబాధతో ఒకరి ఆత్మహత్యఅప్పులబాధతో ఒకరి ఆత్మహత్యధాన్యం కొనుగోలు ప్రక్రియను వేగవంతం చేయాలిధాన్యం కొనుగోలు ప్రక్రియను వేగవంతం చేయాలిక్రీడాకారులు ఉన్నతస్థాయికి ఎదగాలి : మంత్రి ఐకేరెడ్డిక్రీడాకారులు ఉన్నతస్థాయికి ఎదగాలి : మంత్రి ఐకేరెడ్డిపొలిటికల్‌ గలీజులో మలుపుపొలిటికల్‌ గలీజులో మలుపుజిల్లాలో నకిలీ విత్తనాలపై చర్యలేవి?జిల్లాలో నకిలీ విత్తనాలపై చర్యలేవి?పోలీసులు క్రమశిక్షణతో విధులు నిర్వహించాలిపోలీసులు క్రమశిక్షణతో విధులు నిర్వహించాలివైద్యశిబిరాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోవాలివైద్యశిబిరాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోవాలిఅందరికీ మంచి పేరు తీసుకురావాలిఅందరికీ మంచి పేరు తీసుకురావాలి టైర్‌ పంక్చర్‌ దుకాణంలో అగ్ని ప్రమాదం టైర్‌ పంక్చర్‌ దుకాణంలో అగ్ని ప్రమాదంవర్షంతో అతలాకుతలంవర్షంతో అతలాకుతలం
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.