కర్జూరం కేక్‌

కావలసిన పదార్థాలు: (గింజలు తీసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్‌ చేసిన) కర్జూరాలు - 18, పాలు - ముప్పావు కప్పు, బ్రౌన్‌షుగర్‌ - అరకప్పు, తేనె - పావు కప్పు, మైదా - 1 కప్పు, నూనె - అర కప్పు, బేకింగ్‌ సోడా - 1 టీ స్పూను, వాల్‌నట్స్‌ ముక్కలు - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు.
తయారుచేసే విధానం: ఒవెన్‌ను 350 డిగ్రీల వద్ద ప్రి - హీట్‌చేసి పెట్టుకోవాలి. పాలల్లో కర్జూరం ముక్కలు 2 గంటలు నానబెట్టి, 2 నిమిషాలు ఒవెన్‌లో పెట్టి తీసి, మెత్తగా గ్రైండ్‌ చేసుకోవాలి. ఈ పేస్టులో బ్రౌన్‌ షుగర్‌, తేనె, బేకింగ్‌ సోడా, మైదా ఒకటి తర్వాత ఒకటి కలుపుతూ ఉండలు చుట్టకుండా చూడాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని నూనె రాసిన కేక్‌ పాన్‌లో పోసి, పైన వాల్‌నట్స్‌ చల్లి ఒవెన్‌లో 35 నిమిషాలు ఉంచి తీసెయ్యాలి. చల్లారిన తర్వాత ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి.