Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

రొయ్యల కట్లెట్‌

రొయ్యల కట్లెట్‌

కావ

లసిన పదార్థాలు : చిన్న రొయ్యలు -150గ్రా.(సుమారు 15-18 రొయ్యలు), శనగపిండి - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - 1 టీ స్పూను, ఉల్లిపాయ - 1, పసుపు - అర టీ స్పూను, కారం - అర టీ స్పూను, గరంమసాలా పొడి - 1 టీ స్పూను, కొత్తిమీర - 1 కట్ట, నిమ్మరసం - 1 టేబుల్‌ స్పూను, బియ్యప్పిండి - అరకప్పు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - వేగించడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: పొట్టుతీసి, శుభ్రపరచిన రొయ్యలకు ఉప్పు, పసుపు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, నిమ్మరసం పట్టించి 10 నిమిషాల పాటు పక్కనుంచాలి. ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర సన్నగా తరిగి అందులో కారం, గరంమసాల పొడి, శనగపిండితో పాటు రొయ్యల్ని కూడా వేసి (అవసరమైతే అరకప్పు నీళ్లు వాడొచ్చు) ముద్దలా తయారుచేసుకొని, దీన్ని 6 భాగాలుగా విభజించుకోవాలి. ఒక్కో భాగాన్ని వడల్లా వత్తుకుని రెండువైపులా బియ్యప్పిండిలో ముంచి, నూనెలో దోరగా వేగించుకోవాలి. వీటిని వేడివేడిగా టమోటా కెచప్‌తో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

నేడే పంద్రాగస్ట్‌ వేడుకలునేడే పంద్రాగస్ట్‌ వేడుకలుఅమరవీరులను స్మరించుకోవాలిఅమరవీరులను స్మరించుకోవాలిరెండో విడత ఎప్పుడో?రెండో విడత ఎప్పుడో?ఘనంగా స్వాతంత్య్ర వజ్రోత్సవాలుఘనంగా స్వాతంత్య్ర వజ్రోత్సవాలుమరింత కుంగిన అందవెల్లి పెద్దవాగు వంతెన మరింత కుంగిన అందవెల్లి పెద్దవాగు వంతెన కుమరం సోనేరావుకు ఢిల్లీలో ఘన సన్మానం కుమరం సోనేరావుకు ఢిల్లీలో ఘన సన్మానం కెరమెరి వారసంత.. సమస్యల చింతకెరమెరి వారసంత.. సమస్యల చింతవిద్యాభివృద్ధితోనే స్వాతంత్ర్యానికి సంపూర్ణత వస్తుందివిద్యాభివృద్ధితోనే స్వాతంత్ర్యానికి సంపూర్ణత వస్తుందికెరమెరిలో ఉబికి వస్తున్న పాతాళ గంగకెరమెరిలో ఉబికి వస్తున్న పాతాళ గంగఎడతెరిపి లేని వర్షం ఎడతెరిపి లేని వర్షం
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.