Abn logo

మునగాకు ఎగ్‌ రోల్స్‌

కావలసిన పదార్థాలు
 
(తరిగిన) మునగాకు - ఒక కప్పు, గుడ్లు - 4, మైదా - ఒక టేబుల్‌ స్పూను, ఉప్పు, మిరియాల పొడి - రుచికి తగినంత, పచ్చిమిర్చి - 2, చీజ్‌ - పావు కప్పు, నూనె - ఒక టేబుల్‌ స్పూను.
 
తయారుచేసే విధానం
 
నూనెలో మునగాకు, ఉప్పు వేసి తడి పోయేవరకు వేగించి చల్లారనివ్వాలి. మరో పాత్రలో గుడ్లు, మైదా, ఉప్పు, మిరియాలపొడి, పచ్చిమిర్చి తరుగు వేసి గిలకొట్టి (దీర్ఘచతురస్రంగా ఉండే) బేకింగ్‌ పాన్‌లో సమంగా పోసి, వేగిన మునగాకు చల్లి, ఆ పైన చీజ్‌ తురమాలి. తర్వాత పాన్‌ను అల్యూమినియమ్‌ కాగితంలో చుట్టి 180 డిగ్రీల వద్ద ప్రీ హీట్‌ చేసిన ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు ఉంచి తీయాలి. చల్లారిన తర్వాత జాగ్రత్తగా రోల్స్‌లా చుట్టాలి. ఇవి టిఫిన్‌గా బాగుంటాయి.

అంతుపట్టని వ్యూహంగందరగోళంగా వ్యవ‘సాయం’‘ఆదివాసీ కుటుంబాలకు ఆర్థిక సహాయం అందించాలి’పెన్‌గంగా ప్రాజెక్టు రైతులకు వరం లాంటిది : ఎమ్మెల్యేరాష్ట్ర ప్రభుత్వ వైఖరిపై నిరసనఅభివృద్ధికి పునరంకితం కావాలితొలకరికే.. తొందర వద్దునేడే రాష్ట్ర ఆవిర్భావ దినోత్సవ వేడుకలువిద్యార్థులు హాజరయ్యేలా చూడాలి‘పల్లె ప్రగతి’తో గ్రామాల అభివృద్ధి : ఎమ్మెల్యే రేఖ
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement