Abn logo

సోయికూర చపాతీలు

కావలసిన పదార్థాలు: (6 చపాతీలకు కావలసిన) గోధుమపిండి - ఒకటిన్నర కప్పు, శనగపిండి - అర కప్పు, సోయికూర తరుగు - పావు కప్పు, ఉల్లికాడల తరుగు - అరకప్పు, కారం, జీలకర్ర పొడి - అర టీ స్పూను చొప్పున, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, పెరుగు - 1 కప్పు, నూనె - కాల్చడానికి సరిపడా.
తయారుచేసే విధానం: ఒక పాత్రలో గోధుమ, శనగ పిండిలతో పాటు (సన్నగా తరిగిన) సోయికూర, ఉల్లికాడల తరుగు, కారం, జీరాపొడి, ఉప్పు, పెరుగు వేసి (అవసరమైతే) కొద్ది నీటితో బాగా కలిపి ముద్దలా చేయాలి. దీనిపై తడిబట్ట కప్పి పదినిమిషాలు పక్కనుంచాలి. తర్వాత చపాతీలు చేసుకుని పెనంపై రెండు వైపులా (నూనె/ నెయ్యి రాస్తూ) దోరగా కాల్చుకోవాలి.

ప్రమాదవశాత్తు ఒకరి మృతిహార్వెస్టర్‌కు తగిలి వ్యవసాయ కూలీ మృతికొండాపూర్‌లో గుర్తు తెలియని వృద్ధుడు మృతిఇరువురి మధ్య గొడవ..తోపులాటలో ఒకరి మృతిశ్మశాన వాటికలను త్వరగా పూర్తి చేయాలిపల్లెల అభివృద్ధికి ప్రత్యేక చర్యలు అయ్యప్ప భక్తుడిపై దాడి అభివృద్ధికే గ్రేటర్‌ ప్రజల పట్టంగ్రేటర్‌ తీర్పు కొత్తమార్పు‘సమస్యలు పరిష్కరించడంలో ప్రభుత్వాలు విఫలం’
Advertisement
Advertisement