Abn logo

సోయాబీన్‌తో పరాటాలు

కావలసిన పదార్థాలు: సోయా గ్రాన్యూవల్స్‌ - 3/4 కప్పు, ఉల్లిపాయ - 1, టమోటా - 1, పసుపు - చిటికెడు, కారం, గరం మసాల - 1 టీ స్పూను చొప్పున, దనియాల పొడి - 2 టీ స్పూన్లు, కొత్తిమీర తరుగు - అరకప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - ఒకటిన్నర స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, నూనె - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, సోంపు - 1 టీ స్పూను, గోధుమపిండి - 1 కప్పు.
తయారుచేసే విధానం: గోధుమపిండిలో గోరువెచ్చని నీరు, 1 టేబుల్‌ స్పూను నూనె, చిటికెడు ఉప్పు కలిపి మెత్తగా చపాతీ పిండిలా కలిపి పక్కనుంచాలి. నూనెలో సోంపు, ఉల్లి తరుగు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు, టమోటా తరుగు, ఉప్పు ఒకటి తర్వాత ఒకటి వేసి వేగించాలి. ఆ తర్వాత కారం, గరం మసాల, దనియాలపొడి, పసుపులతో పాటు (గోరువెచ్చని నీటిలో 5 నిమిషాలు నానబెట్టి, నీరు పిండిన) సోయా గ్రాన్యూవల్స్‌ కూడా వేసి పావు కప్పు నీరు పోసి మూత పెట్టాలి. నీరు ఇగిరి ‘కీమా’మాదిరి పొడిపొడిగా అయ్యాక కొత్తిమీర చల్లి దించేయాలి. ఈ కూరని చపాతీ మధ్య కొద్దిగా పెట్టి అన్ని వైపులా మడిచి రెండువైపులా పెనంపై నూనెతో కాల్చుకోవాలి. ఇవి రైతాతో బాగుంటాయి.

ప్రమాదవశాత్తు ఒకరి మృతిహార్వెస్టర్‌కు తగిలి వ్యవసాయ కూలీ మృతికొండాపూర్‌లో గుర్తు తెలియని వృద్ధుడు మృతిఇరువురి మధ్య గొడవ..తోపులాటలో ఒకరి మృతిశ్మశాన వాటికలను త్వరగా పూర్తి చేయాలిపల్లెల అభివృద్ధికి ప్రత్యేక చర్యలు అయ్యప్ప భక్తుడిపై దాడి అభివృద్ధికే గ్రేటర్‌ ప్రజల పట్టంగ్రేటర్‌ తీర్పు కొత్తమార్పు‘సమస్యలు పరిష్కరించడంలో ప్రభుత్వాలు విఫలం’
Advertisement
Advertisement