బీట్‌రూట్‌ సూప్‌
ABN , First Publish Date - 2015-08-30T23:15:41+05:30 IST
కావలసిన పదార్థాలు: (మీడియం) బీట్‌రూట్‌ దుంపలు - 2, బాసుమతి బియ్యం - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బటర్‌ - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు
కావలసిన పదార్థాలు: (మీడియం) బీట్‌రూట్‌ దుంపలు - 2, బాసుమతి బియ్యం - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బటర్‌ - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, నీరు లేదా వెజిటెబుల్‌ స్టాక్‌ - 3 కప్పులు, ఉప్పు, మిరియాలపొడి - రుచికి తగినంత.
తయారుచేసే విధానం: దుంపల తొక్కతీసి తురమాలి. బటర్‌ కరిగించి తురుము, (కడిగిన) బియ్యం వేసి రంగు మారకుండా వేగించాలి. నీరు/ వెజిటెబుల్‌ స్టాక్‌, ఉప్పు, మిరియాలపొడి కలిపి బియ్యం మెత్తబడేవరకు మరిగించాలి. తర్వాత సర్వింగ్‌ బౌల్‌లో పోసి పనీర్‌ తరుము, నేతిలో వేగించిన బ్రెడ్‌ ముక్కలతో అలంకరించాలి.
