Abn logo

కాలీ ఫ్లవర్ మంచూరియా

కావలసిన పదార్థాలు
బ్యాచ్‌ 1: కాలీ ఫ్లవర్ - అర కిలో, మైదా - 2 టే.స్పూన్లు
కార్న్‌ ఫ్లోర్‌ - ఒకటిన్నర కప్పులు, కారం - 1 టే.స్పూను
ఉప్పు - 1 టీస్పూను, మిరియాల పొడి - 1 టీస్పూను
నీళ్లు - ఒకటిన్నర కప్పు
బ్యాచ్‌ 2: వెల్లుల్లి - 4 (సన్నగా తరగాలి), అల్లం - అంగుళం ముక్క, టమాటా సాస్‌ - 3 టే.స్పూన్లు, చిల్లీ సాస్‌ - 1 టే.స్పూను
సోయా సాస్‌ - 3 టే.స్పూన్లు, అజినమొటో - 1 టీస్పూను

నూనె - తగినంత
తయారీ విధానం
కాలీ ఫ్లవర్ మినహా బ్యాచ్‌ 1లోని ఇంగ్రిడియెంట్స్‌ అన్నీ కలిపి చిక్కని పిండిలా కలుపుకోవాలి. పిండి బజ్జీల పిండిలా ఉండాలి.
ఈ పిండిలో కాలీ ఫ్లవర్ ముక్కలు ముంచి నూనెలో వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
బాండీలో నూనె పోసి సన్నగా తరిగిన అల్లం, వెల్లుల్లి ముక్కలు వేసి వేయించాలి.
తర్వాత టమాట, చిల్లీ, సోయా సాస్‌లు, అజినమొటో వేసి బాగా కలపాలి.
చివరిగా వేయించిన బ్రకొలి వేసి 2 ని.లు వేయించి తీయండి.
తరిగిన స్ర్పింగ్‌ ఆనియన్‌తో అలంకరించి సర్వ్‌ చేయాలి.

మంచిర్యాల కలెక్టర్, బెల్లంపల్లి ఎమ్మెల్యేకు హైకోర్టు నోటీసులునిర్మల్‌లో రెండు సింహాల సంచారం?బాధిత కుటుంబాలకు పరామర్శ ‘ఎస్సీ, ఎస్టీ చట్టాల అమలులో నిర్లక్ష్యం’ బీడీ కార్మికులకు పని దినాలు పెంచండి రోడ్డు భద్రతా నియమాలు పాటించాలి అభివృద్ధి పనులను వేగవంతం చేయాలి : మున్సిపల్‌ చైర్మన్‌నర్సరీని పరిశీలించిన జిల్లా కలెక్టర్‌కడెం అడవుల్లో పర్యటించిన జడ్పీ చైర్మన్‌‘రైతులు కస్టమర్‌ చార్జీలను చెల్లించాలి’
Advertisement
Advertisement