Abn logo

బొంబాయి రవ్వ రసగుల్లా

కావలసిన పదార్థాలు: పాలు - ఒక లీటరు, పుల్ల పెరుగు - అర లీటరు, పంచదార - పావు కిలో, బొంబాయి రవ్వ - ఒక స్పూను, యాలకులు - 2
తయారుచేసే విధానం
పాలు బాగా కాగనిచ్చి అందులో పుల్ల పెరుగు వేయాలి. విరిగిన పాలు చల్లారాక పలుచని గుడ్డలో వేసి నీరంతా పిండేయాలి. విరిగిన పాలముద్దలో రవ్వ కలిపి బాగా పిండిలా మర్దించాలి. ఈ ముద్దను మీకు నచ్చిన ఆకారంలో గుండ్రంగా కానీ, కోలగా కానీ చేసుకుని ఉంచు కోవాలి. తర్వాత పంచ దార పాకంలో రసగుల్లా లను మునిగేలా వేసి సన్నని సెగమీద ఉడకనివ్వాలి. ఉడికి, పొంగిన రసగుల్లాలను దించి చల్లారనిచ్చి గాలి చొరవని డబ్బాల్లో నిలవ ఉంచుకోవచ్చు. రసగుల్లాలు పాకంతో పాటు తింటే బాగుంటాయి.

కార్మికులను విధుల్లోకి తీసుకోవాలిపెరుగుతున్న కరోనా కేసులుమత్స్యకారుల అభివృద్ధికి పెద్దపీట రైతువేదిక నిర్మాణాలను త్వరగా పూర్తి చేయాలి వీరుల త్యాగఫలంపలువురు తహసీల్దార్ల బదిలీవ్యవసాయ మార్కెట్‌ అభివృద్ధికి కృషి చేయాలికరోనా నియంత్రణకు నిరంతర కృషిఎడతెరపిలేని వర్షంక్వారంటైన్‌ కేంద్రాల్లో బాధితుల బెంబేలు
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement