Abn logo

స్పానిష్‌ పొటాటో ఆమ్లెట్‌

కావలసిన పదార్థాలు: గుడ్లు - 8, బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా.,
ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా., ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ - అరకప్పు + 3 టేబుల్‌ స్పూన్లు,
ఉప్పు, మిరియాల పొడి - రుచికి సరిపడా.
 
తయారుచేసే విధానం: బంగాళదుంపల తొక్క తీసి, శుభ్రంగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా తరగాలి. నాన్‌స్టిక్‌ పాత్రలో అరకప్పు ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ వేసి అందులో బంగాళదుంపల ముక్కలు వేసి 5 నిమిషాలు మగ్గించాలి. తర్వాత ఉల్లితరుగు కలిపి 15 నిమిషాలు వేగించి ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు గుడ్లలోని తెల్లసొన, పచ్చసొనలు వేరుచేసి విడివిడిగా నురుగు వచ్చేలా గిలకొట్టాలి. ఈ రెండు సొనలతో పాటు ఉప్పు, మిరియాల పొడిని బంగాళదుంపల మిశ్రమంలో కలిపి 10 నిమిషాలు పక్కనుంచాలి. పాన్‌లో 3 టేబుల్‌ స్పూన్ల ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ వేసి గుడ్డు మిశ్రమం పోసి మూతపెట్టి సన్నటి మంటపై రెండు వైపులా దోరగా కాల్చుకోవాలి.


బ్యాంకుల వద్ద పెన్షన్‌దారుల బారులు

దీపాలు వెలిగించాలంటూ డప్పు చాటింపు

ఘన్‌పూర్‌లో బియ్యం పంపిణీ ప్రారంభం

కూలీలకు సరుకుల పంపిణీ

పకడ్బందీగా లాక్‌డౌన్‌

కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

కరోనా కలకలం

కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌

వలస కూలీలకు ఆశ్రయం

శానిటైజర్ల అందజేత
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య