Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

మునగకాయ మాంసం

మునగకాయ మాంసం

v id="pastingspan1">కావలసినవి
 
మాంసం - అరకేజీ, మునగకాయలు - రెండు, ఉల్లిపాయలు - రెండు, పచ్చిమిర్చి - రెండు, కారం - ఒక టీస్పూన్‌, పసుపు - పావు టీస్పూన్‌, ధనియాల పొడి - ఒక టేబుల్‌ స్పూన్‌, జీలకర్ర - ఒక టీస్పూన్‌, గసగసాలు - ఒక టీస్పూన్‌, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు - ఒక టీస్పూన్‌, నూనె - తగినంత, లవంగాలు - ఐదు, దాల్చినచెక్క - చిన్నముక్క, యాలకులు - రెండు.
 
తయారీవిధానం
 
మునగకాయల పైపొట్టు తీసి కట్‌ చేయాలి. ఒక పాన్‌లో నూనె వేసి కాసేపు వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. గసగసాలు కూడా వేగించాలి. ఇప్పుడు కుక్కర్‌ తీసుకొని నూనె వేసి కాస్త వేడి అయ్యాక ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేగించాలి. అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు వేయాలి. కాసేపు వేగిన తరువాత మాంసం వేసి కలియబెట్టాలి. కాసేపయ్యాక కారం, పసుపు, ధనియాల పొడి, గసగసాలు, తగినంత ఉప్పు వేసి కలిపి, చిన్నమంటపై పది నిమిషాల పాటు వేగనివ్వాలి. తరువాత రెండు గ్లాసుల నీళ్లు పోసి కుక్కర్‌ మూత పెట్టాలి. మూడు విజిల్స్‌ వచ్చేంత వరకు ఉడికించాలి. ఆవిరి పోయిన తరువాత కుక్కర్‌ మూత తీసి గరంమసాల పొడి, మునగకాయ ముక్కలు వేసి కలియబెట్టాలి. చిన్నమంటపై కాసేపు ఉడకనిచ్చి, దింపుకొని సర్వ్‌ చేసుకోవాలి.

దిగుబడులపై దిగులు!దిగుబడులపై దిగులు! మంత్రి కేటీఆర్‌ హామీల ప్రతిపాదనలు సిద్ధం మంత్రి కేటీఆర్‌ హామీల ప్రతిపాదనలు సిద్ధం పట్టణంలో కొనసాగుతున్న దుర్గా నవరాత్రులుపట్టణంలో కొనసాగుతున్న దుర్గా నవరాత్రులుకుష్మాండాదేవిగా బాసర అమ్మవారు కుష్మాండాదేవిగా బాసర అమ్మవారు ఆసిఫాబాద్‌ జిల్లాలో పశువైద్యుల కొరతఆసిఫాబాద్‌ జిల్లాలో పశువైద్యుల కొరతమనఊరు- మనబడితో పాఠశాలల అభివృద్ధి‘మనఊరు- మనబడి’తో పాఠశాలల అభివృద్ధిఆదివాసీ సంస్కృతిని భావితరాలకు అందించాలిఆదివాసీ సంస్కృతిని భావితరాలకు అందించాలిబిల్లులు స్వాహా చేశారని రుద్రాపూర్‌ గ్రామస్థుల ఆందోళనబిల్లులు స్వాహా చేశారని రుద్రాపూర్‌ గ్రామస్థుల ఆందోళనపవర్‌గూడలో చిరుధాన్యాల ఆహార పండుగ పవర్‌గూడలో చిరుధాన్యాల ఆహార పండుగ జైనూరులో బతుకమ్మ చీరలు పంపిణీ చేసిన జడ్పీ చైర్‌పర్సన్‌జైనూరులో బతుకమ్మ చీరలు పంపిణీ చేసిన జడ్పీ చైర్‌పర్సన్‌
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.