Advertisement
Advertisement
Latest Telugu News
Advertisement

గోంగూర పులిహోర

గోంగూర పులిహోర

v id="pastingspan1">కావలసినవి
 
బియ్యం - రెండు కప్పులు, పసుపు - అర టీస్పూన్‌, కరివేపాకు - ఒక కట్ట, ఉప్పు - తగినంత, గోంగూర - రెండు కట్టలు, ఆవాలు - ఒక టీస్పూన్‌, మెంతులు - అర టీస్పూన్‌, ఎండు మిర్చి - రెండు, సెనగపప్పు - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, మినప్పప్పు - ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌, ఆవాలు - ఒక టీస్పూన్‌, జీలకర్ర - పావు టీస్పూన్‌, ఎండు మిర్చి - రెండు, పచ్చిమిర్చి - మూడు, ఇంగువ - చిటికెడు, నూనె - తగినంత.
 
తయారీవిధానం
 
ముందుగా బియ్యం శుభ్రంగా కడిగి అన్నం వండుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక పాన్‌ తీసుకొని కాస్త నూనె వేసి వేడి అయ్యాక ఆవాలు, మెంతులు, ఎండు మిర్చి వేసి వేగించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అదే పాన్‌లో మరికాస్త నూనె వేసి కాస్త వేడి అయ్యాక గోంగూర వేగించాలి. పది నిమిషాలు వేగిస్తే గోంగూర పచ్చిదనం పోతుంది. తరువాత తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు వేగించి పెట్టుకున్న ఆవాలు, మెంతులను మిక్సీలో వేసి పొడి చేయాలి. తరువాత గోంగూర వేసి పేస్టు మాదిరిగా పట్టుకోవాలి. మళ్లీ పాన్‌లో నూనె వేసి ఆవాలు, ఎండు మిర్చి, జీలకర్ర, సెనగపప్పు, మినప్పప్పు వేగించాలి. పచ్చిమిర్చి, ఇంగువ, కరివేపాకు వేసి మరికాసేపు వేగించాలి. తరువాత గోంగూర పేస్టులో వేసి కలపాలి. ఇప్పుడు వండి పెట్టుకున్న అన్నంలో గోంగూర పేస్టు, తగినంత ఉప్పు వేసి కలుపుకుని సర్వ్‌ చేసుకోవాలి.

కడెం ప్రాజెక్టుకు పూర్వవైభవంకడెం ప్రాజెక్టుకు పూర్వవైభవంఘనంగా కృష్ణాష్టమిఘనంగా కృష్ణాష్టమిచదువుతో పాటు క్రీడల్లోనూ రాణించాలిచదువుతో పాటు క్రీడల్లోనూ రాణించాలితెరపైకి కొత్తమండలాల నినాదంతెరపైకి కొత్తమండలాల నినాదందేశభక్తిని పెంపొందించేలా వజ్రోత్సవాలుదేశభక్తిని పెంపొందించేలా వజ్రోత్సవాలుదరిచేరని దళిత బంధు!దరిచేరని ‘దళిత బంధు’!కుంగిన వంతెనతో గ్రామస్థులకు తప్పని దూరాభారంకుంగిన వంతెనతో గ్రామస్థులకు తప్పని దూరాభారంక్రీడలపై విద్యార్థుల్లో ఆసక్తి కలిగేలా చేయాలిక్రీడలపై విద్యార్థుల్లో ఆసక్తి కలిగేలా చేయాలికోళ్ల పెంపకంతో ఆర్థికంగా ఎదగాలి కోళ్ల పెంపకంతో ఆర్థికంగా ఎదగాలి గ్రీన్‌ ఇండియా చాలెంజ్‌ స్వీకరించిన ఎస్పీగ్రీన్‌ ఇండియా చాలెంజ్‌ స్వీకరించిన ఎస్పీ
Advertisement
Advertisement
Copyright © and Trade Mark Notice owned by or licensed to Aamoda Publications PVT Ltd.
Designed & Developed by AndhraJyothy.