Abn logo

కుకుంబర్‌ పీనట్‌ సలాడ్‌

కావలసినవి
 
కీర - కిలో, పంచదార - టీస్పూన్‌, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, కొబ్బరి - అరకప్పు (తురిమినది), పల్లీలు - అరకప్పు (వేయించి పొడిచేసి పెట్టుకోవాలి), నిమ్మకాయ - ఒకటి, నెయ్యి - మూడు టేబుల్‌ స్పూన్లు, ఆవాలు - టీస్పూన్‌. ఇంగువ - పావు టీస్పూన్‌, మిరపకాయలు - మూడు(చిన్నగా కట్‌ చేసుకోవాలి).
 
తయారీవిధానం
 
కీర పొట్టు తీసి ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకోవాలి. పెద్ద విత్తనాలు ఉంటే తీసేయాలి. వాటిని ఒక పాత్రలో తీసుకొని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. కీర ముక్కలు చల్లబడిన తరువాత కొబ్బరి తురుము, పంచదార కలుపుకోవాలి. పాన్‌ తీసుకుని నెయ్యి వేసి, వేడి అయ్యాక ఆవాలు, ఇంగువ, మిర్చి వేసి వేగించాలి. తరువాత పాన్‌ తీసి పక్కన పెట్టి, చల్లారిన తరువాత దాన్ని కీర ముక్కలపై పోయాలి. చివరగా నిమ్మరసం, పల్లీల పొడి, తగినంత ఉప్పు చల్లుకుని వేడి వేడిగా తింటే బాగుంటుంది.

పారిశుధ్యలోపం తలెత్తకుండా చర్యలు చేపట్టాలివిద్యుత్‌ బిల్లులపై ఆందోళనతొమ్మిది మందిపై నాన్‌బెయిలెబుల్‌ కేసు నమోదుఉట్నూర్‌లో కలవరపెడుతున్న కరోనాభూ మాయఏజెన్సీలోకి కరోనా ‘పత్తి పరిశోధన కేంద్రాన్ని ఏర్పాటు చేయాలి’పదో తరగతి పరీక్ష సెంటర్లకు శానిటైజర్లుఉట్నూర్‌లో కొనసాగుతున్న లాక్‌డౌన్‌మొక్కల పెంపకానికి మియవాకీ పద్ధతి భేష్‌’
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement