Abn logo

పెసర మొలకల సమ్మర్‌ సలాడ్‌

v id="pastingspan1">కావలసిన పదార్థాలు
 
మొలకెత్తిన పెసలు - 2 కప్పులు, ఉల్లి తరుగు - 1/2 కప్పు, టమాటా ముక్కలు - 1/2 కప్పు, వేగించిన వేరుశెనగపప్పు (పల్లీలు) - 1/2 కప్పు, కీరా దోస ముక్కలు - 1/2 కప్పు, సన్నగా తరిగిన పుదీనా + కొత్తిమీర - 1/2 కప్పు, ఉప్పు, నిమ్మరసం, చాట్‌ మసాలా - తగినంత.
 
తయారుచేసే విధానం
మొలకెత్తిన పెసలను పచ్చిగా లేదా కొద్దిగా నీళ్లలో ఉడికించి కానీ సలాడ్‌లో వాడుకోవచ్చు. పెసలు, కూర ముక్కలు, వేరుశెనగ పప్పు ఒక గాజు గిన్నెలో కలపండి. దీన్ని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి, వడ్డించే ముందు ఉప్పు, చాట్‌ మసాలా, నిమ్మరసం కలిపితే తాజాగా ఉంటుంది. వేసవి సాయంత్రాలు స్నాక్‌గా తీసుకుంటే చల్లగా బాగుంటుంది.

దివ్యాంగులు ఆత్మస్థైర్యంతో ముందుకు సాగాలివైభవంగా లక్ష దీపోత్సవంకోతుల నియంత్రణేది ? ఒమైక్రాన్‌ రాకుండా జాగ్రత్త వహించాలివ్యాక్సినేషన్‌ను వేగవంతం చేయాలివాక్సినేషన్‌పై ప్రత్యేక దృష్టి శాంతి భద్రతల పరిరక్షణకే నిర్బంధ తనిఖీలు ప్రజాస్వామ్యాన్ని కూనీ చేస్తున్న పాలకులు ఫీడింగ్‌ చాంబర్‌కు జాతీయస్థాయి అవార్డు దివ్యాంగులు ఆత్మవిశ్వాసంతో ముందడుగు వేయాలి
Advertisement