Abn logo

చందువా చిప్స్‌

కావలసినవి:  మీడియం సైజు చందువా చేప ఒకటి, నిమ్మరసం 2 టీ స్పూన్లు, ఉప్పు, మిరియాల పొడి, ఆవపిండి, నూనె తగినంత, బ్రెడ్‌ పొడి కొద్దిగా, మైదా 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, గుడ్డు ఒకటి.
ఎలా చేయాలి
చేపని నాలుగు ముక్కలుగా కట్‌ చేసి వాటిలో ముళ్లని తీసివేసి శుభ్రంగా కడగాలి. నిమ్మరసంలో ఉప్పు, మిరియాల పొడి, ఆవపిండి బాగా కలిపి చేపకు పట్టించి పది నిమిషాల పాటు ఉంచేయాలి. గుడ్డు సొనని గిలక్కొట్టి అందులో మైదా, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి కలపాలి. కొద్దిగా నీళ్లు కూడా పోసి జారుడుగా కలుపుకోవాలి. ఈ మిశ్రమంలో చేప ముక్కల్ని ముంచి బ్రెడ్‌ పొడిలో దొర్లించి కాగిన నూనెలో బాగా వేగించాలి. వీటిని వేడి వేడిగా ఏదన్నా సాస్‌తో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.

వసతి గృహ నిర్మాణ పనులను పరిశీలించిన ఎమ్మెల్యే ప్రతి ఒక్కరికి ప్రభుత్వ ఫలాలు అందినప్పుడే అభివృద్ధివిద్యుత్‌ బిల్లులు మాఫీ చేయాలని కాంగ్రెస్‌ నిరసనఒక్క రోజే 20 కేసులునరక యాతన..అధ్వానంగా గ్రామీణ రోడ్లుగ్రామాల అభివృద్ధికి ప్రభుత్వం కృషి మున్సిపల్‌ కమిషనర్‌ ఆకస్మిక తనిఖీమిషన్‌ భగీరథ పైపులైన్‌ లీకేజీ కార్మిక హక్కుల సాధనే లక్ష్యంపంచాయతీల్లో నిధుల దుర్వినియోగం
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement