బ్రెడ్ కస్టర్డ్
ABN , First Publish Date - 2015-08-29T22:54:37+05:30 IST
కావలసిన పదార్థాలు: బ్రెడ్ స్లయిస్లు -10, కమలారసం - 125 మి.లీ., పాలు - అరలీటరు
కావలసిన పదార్థాలు: బ్రెడ్ స్లయిస్లు -10, కమలారసం - 125 మి.లీ., పాలు - అరలీటరు, కస్టర్డ్ పౌడర్ - రెండున్నర టీ స్పూన్లు, పంచదార పొడి - 75 గ్రా., మిక్స్డ్ ప్రూట్స్ (మామిడి, అనాస, ఆపిల్, కివీస్, ద్రాక్ష, సా్ట్రబెర్రీ మొదలైనవి) - 350 గ్రా.
తయారుచేసే విధానం: కస్టర్డ్ పౌడర్ని 2 టేబుల్ స్పూన్ల పాలలో ఉండలు చుట్టకుండా కరిగించి పక్కనుంచుకోవాలి. మిగతా పాలలో పంచదార పొడి వేసి వేడిచేయాలి. పాలు మరుగుతుండగా కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని వేసి చిక్కబడనిచ్చి దించి గది ఉష్ణోగ్రత వచ్చేవరకూ ఉంచాలి. పండ్లను చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకొని కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని, వీటిని విడిగా ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి. తినడానికి ముందు బౌల్లో కొంత కస్టర్డ్ మిశ్రమం వేసి పైన ఒక బ్రెడ్ స్లయిస్ను ఉంచి అది నానేలా పైన కమలారసం వేయాలి. మళ్లీ కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని కొంత పోసి పైన తరిగిన పండ్ల ముక్కలను అలంకరించాలి.