Abn logo

ముల్లంగి ఫ్రై

v id="pastingspan1">కావలసిన పదార్థాలు
 
ముల్లంగి తరుగు - 2 కప్పులు, పచ్చికొబ్బరి తురుము - 1/2 కప్పు, శనగపప్పు - 2 టీ స్పూన్లు, ఆవాలు- 1/2 టీ స్పూను, జీలకర్రపొడి - 1/2 టీ స్పూను, నూనె - 2 స్పూన్లు, ఎండుమిర్చి - 2, కరివేపాకు - 2 రెబ్బలు, పసుపు - చిటికెడు, ఉప్పు - తగినంత, కారం - తగినంత, గరంమసాలా - తగినంత.
 
తయారుచేసే విధానం
 
పాన్‌లో నూనె వేడెక్కిన తరువాత ఎండుమిర్చి, సెనగపప్పు, ఆవాలు, కరివేపాకు, పసుపు వేసి తాలింపుపెట్టాలి. తర్వాత ముల్లంగి తరుగు వేసి చిన్నమంటపై వేగించాలి. పదినిమిషాల తరువాత తగినంత ఉప్పు, కొబ్బరి తురుము కలిపి మరొక ఐదు నిముషాలు వేగనివ్వాలి. చివరకు తగినంత కారం, గరంమసాలా చల్లి రెండునిమిషాలు వేగించి దించేయాలి. ఈ కూర అన్నంతో లేదా చపాతీతో రుచిగా ఉంటుంది.

పూల సంబురంకేంద్ర పథకాల పరిశీలన అధికారులకు సహకరించాలికాంగ్రెస్‌లో కలవరంబాసరలో రైల్‌రోకోకు యత్నంప్రజా సమస్యలను తక్షణమే పరిష్కరించాలినేషనల్‌ గ్రీన్‌ ట్రిబ్యునల్‌ గుప్పిట్లోకి హైవే..!ఎక్సైజ్‌శాఖకు కిక్కునివ్వని దసరా..రక్తదాన శిబిరానికి విశేష స్పందన: ఎస్పీ సుదీంద్రవందశాతం కొవిడ్‌ వ్యాక్సినేషన్‌ పూర్తిచేయాలిపౌష్ఠికాహార లోపం ఉన్న వారిని గుర్తించాలి
Advertisement