Advertisement
Advertisement
Abn logo
Advertisement

బీరకాయ రైతా

కావలసిన పదార్థాలు: చిన్న బీరకాయ - 1, గిలకొట్టిన పెరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు, ఉల్లిపాయ - 1, పచ్చిమిర్చి - 2, పసుపు - చిటికెడు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, కొత్తిమీర తరుగు - అరకప్పు, తాలింపు కోసం : ఆవాలు, జీలకర్ర, మినప్పప్పు, ఎండుమిర్చి, ఇంగువ, కరివేపాకు, నూనె (తగినంత)
తయారుచేసే విధానం: కడాయిలో తాలింపుతో పాటు ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి తరగు వేగించాలి. తర్వాత సన్నగా తరిగిన బీర ముక్కలు వేసి ఉడికించాలి (మూత పెట్టకూడదు). పసుపు, ఉప్పు వేసి దించేసి చల్లారనివ్వాలి. తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని పెరుగులో కలిపి కొత్తిమీరతో అలంకరించాలి. ఈ రైతా అన్నంలో కలుపుకున్నా, పరాటాలతో తిన్నా బాగుంటుంది.

ఫీవర్‌సర్వేను పరిశీలించిన కలెక్టర్‌ పకడ్బందీగా ఆరోగ్య సర్వే : కలెక్టర్‌ఆదివాసీలను మభ్యపెడుతున్న ప్రభుత్వం చైర్మన్‌ గురిపై గురికుంరం భీం జిల్లా బీజేపీలో ముసలం ఫీవర్‌ సర్వేను పకడ్బందీగా నిర్వహించాలి అభివృద్ధి పనులు త్వరిగతిన పూర్తి చేయాలిఆదివాసీలు దేవతలకు పూజలుఫిబ్రవరి 20న జిల్లా ఆర్యవైశ్య సంఘం అధ్యక్షుడి ఎన్నికకాగజ్‌నగర్‌లో దుర్గంధంగా ఎస్‌బీఐ ఏటీఎం
Advertisement