కాలీ ఫ్లవర్ చపాతీ
కావలసిన పదార్థాలు
కాలీఫ్లవర్‌ ముక్కలు- ఒక కప్పు, గుడ్లు- 2, వాము- చిటికెడు, కారం- అర టీస్పూను, మిరియాల పొడి- చిటికెడు, నూనె- కొద్దిగా, ఉప్పు- తగినంత.

తయారీ విధానం

కాలీఫ్లవర్‌ ముక్కలను ఉడికించుకుని వడపోసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. తర్వాత ఒక పల్చటి వస్త్రంలో వేసి నీళ్లు మొత్తం పోయేదాకా వేలాడదీయాలి. దానిలో మిగిలిన పదార్థాలన్నింటినీ వేసి బాగా కలుపుకుని ఆ పిండితో చపాతీల్లా చేసుకుని పెనం మీద నూనె వేసి రెండు వైపులా కాల్చుకోవాలి.
ఈ రోజు స్పెషల్ వంటకం