జమ్మూకశ్మీర్‌: సోఫియాన్‌లో ఉగ్రవాదుల కాల్పులు, ముగ్గురు జవాన్లు సహా పౌరుడు మృతి     |     రాష్ట్ర ప్రజలకు మహాశివరాత్రి శుభాకాంక్షలు తెలిపిన చంద్రబాబు     |     హైదరాబాద్‌: నేటి నుంచి రెండు రోజుల టూరిజం ప్లాజాలో బుద్ధిస్ట్ హెరిటేజ్ ఆఫ్ తెలంగాణ-2017 సదస్సు     |     లండన్‌లో మంత్రి నారాయణ, సీఆర్‌డీఏ కమిషనర్‌ శ్రీధర్‌ పర్యటన     |      తెలంగాణలో పెరిగిన ఎండ తీవ్రత, గరిష్ఠ ఉష్ణోగ్రతల్లో 5 డిగ్రీల మేర పెరుగుదల      |     తూ.గో: మహిళ నుంచి రూ.5 వేలు లంచం తీసుకుంటూ ఏసీబీకి చిక్కిన ద్రాక్షారామ ఎస్ఐ ఫజల్‌ రెహ్మాన్‌     |     అడిలైడ్‌: మూడో టీ-20 మ్యాచ్‌లో శ్రీలంకపై ఆస్ట్రేలియా గెలుపు, 2-1 తేడాతో సిరీస్‌ గెలిచిన శ్రీలంక     |     ఢిల్లీ: సంగం విహార్‌ ఎస్‌బీఐ ఏటీఎంలో చిన్న పిల్లలు ఆడుకునే రూ.2 వేల నోట్లు, నోటుపై ఆర్బీఐ స్థానంలో చిల్డ్రన్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా, నోట్లను చూసి అవాక్కైన ఖాతాదారుడు     |     హైదరాబాద్‌: భూసేకరణ పునరావాస అథారిటీ ఏర్పాటు, తెలంగాణ ప్రభుత్వం ఉత్తర్వులు     |     హైదరాబాద్‌: కామాటిపుర పీఎస్‌ నుంచి కోదండరామ్‌ విడుదల, తార్నాకలోని నివాసానికి తరలింపు     

దాలియా కిచిడీ అండ్‌ కర్డ్‌

కావలసిన పదార్థాలు
గోధుమరవ్వ - ఒకటిన్నర కప్పు, పెసరపప్పు - ఒక కప్పు, నాలుగైదు రకాల కూరగాయలు - అరకేజీ, ఆవాలు, జీలకర్ర - ఒక్కో టీస్పూన్‌ చొప్పున, ఇంగువ - చిటికెడు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, పచ్చిమిర్చి - మూడు, అల్లం - చిన్న ముక్క, వెలుల్లి రెబ్బలు - ఆరు, కారం, పసుపు, ధనియాల పొడి - ఒక్కో టీస్పూన్‌ చొప్పున, నెయ్యి - రెండు టీస్పూన్‌లు, నీళ్లు - తొమ్మిది కప్పులు, కొత్తిమీర - ఒక కట్ట.
 
తయారీ విధానం
కూరగాయలు, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, అల్లంలను సన్నగా తరగాలి.
కుక్కర్‌లో నెయ్యి వేడి చేశాక ఆవాలు, జీలకర్ర, ఇంగువ, ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి, అల్లం తరుగుతో పాటు వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేయాలి.
ఉల్లిపాయలు వేగాక కారం, పసుపు, ధనియాల పొడి వేసి సన్నటి మంట మీద ఒక నిమిషం ఉంచాలి.
తరువాత తరిగిన కూరగాయలు, గోధుమరవ్వ, పెసరపప్పు వేసి, నీళ్లు పోసి తగినంత ఉప్పు వేసి కుక్కర్‌ మూత పెట్టాలి.
మొదటి విజిల్‌ వచ్చేంత వరకు స్టవ్‌ మంట ఎక్కువగా పెట్టాలి. తరువాత తగ్గించి ఐదు నుంచి ఆరు విజిల్స్‌ వచ్చే వరకు ఉంచి దింపాలి.
కొత్తిమీర, నెయ్యిలతో అలంకరించి వేడి వేడిగా తింటే యమ్మీగా ఉంటుంది.