లిమ్కా బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో ప్రాజెక్టు పేరు నమోదు కావటం ఎంతో గర్వంగా ఉంది: ట్విట్టర్‌లో చంద్రబాబు     |     హైటెక్‌సిటీ రైల్వేస్టేషన్ వేదికగా రిమోట్ లింక్ ద్వారా పెద్దపల్లి-నిజామాబాద్ రైల్వేలైన్ ప్రారంభించిన రైల్వే మంత్రి సురేశ్‌ప్రభు     |     పట్టిసీమ ప్రాజెక్టుకు జాతీయస్థాయి గుర్తింపు, అతితక్కువ కాలంలో గోదావరి-కృష్ణా నదుల అనుసంధానాన్ని గుర్తిస్తూ లిమ్కా బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో నమోదు     |     అగ్రిగోల్డ్ భూములను కొన్నట్లు స్పీకర్‌కు ఆధారాలు ఇస్తా..పుల్లారావు రాజీనామాకు సిద్ధంగా వుండాలి: చెవిరెడ్డి      |     హైదరాబాద్‌: ఓయూ శతాబ్ధి ఉత్సవాల్లో భాగంగా కోఠి ఉమెన్స్‌ కాలేజీలో శతాబ్ధి రన్‌     |     అమెరికాలో పర్యటిస్తున్న జాతీయ భద్రతాసలహాదారు అజీత్‌ ధోవల్     |     హైదరాబాద్‌: ఇంటర్నేషల్‌ కాల్స్‌ మళ్లిస్తున్న ఫహాద్‌ అహ్మద్‌ సిద్దిఖీని అరెస్ట్ చేసిన సీసీఎస్‌ పోలీసులు     |     ఢిల్లీ: నరేలా పారిశ్రామికవాడలోని ప్లాస్టిక్ పరిశ్రమలో అగ్నిప్రమాదం, భారీగా ఆస్తి నష్టం     |     మహారాష్ట్ర: హైకోర్టు ఆదేశాలు, సీఎం హామీతో సమ్మెవిరమించిన రెసిడెంట్‌ డాక్టర్లు      |     జూబ్లీహిల్స్‌లో నైజీరియన్‌ అరెస్ట్‌, 50గ్రాముల కొకైన్‌ పట్టివేత     
దాలియా కిచిడీ అండ్‌ కర్డ్‌
కావలసిన పదార్థాలు
గోధుమరవ్వ - ఒకటిన్నర కప్పు, పెసరపప్పు - ఒక కప్పు, నాలుగైదు రకాల కూరగాయలు - అరకేజీ, ఆవాలు, జీలకర్ర - ఒక్కో టీస్పూన్‌ చొప్పున, ఇంగువ - చిటికెడు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, పచ్చిమిర్చి - మూడు, అల్లం - చిన్న ముక్క, వెలుల్లి రెబ్బలు - ఆరు, కారం, పసుపు, ధనియాల పొడి - ఒక్కో టీస్పూన్‌ చొప్పున, నెయ్యి - రెండు టీస్పూన్‌లు, నీళ్లు - తొమ్మిది కప్పులు, కొత్తిమీర - ఒక కట్ట.
 
తయారీ విధానం
కూరగాయలు, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, అల్లంలను సన్నగా తరగాలి.
కుక్కర్‌లో నెయ్యి వేడి చేశాక ఆవాలు, జీలకర్ర, ఇంగువ, ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి, అల్లం తరుగుతో పాటు వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేయాలి.
ఉల్లిపాయలు వేగాక కారం, పసుపు, ధనియాల పొడి వేసి సన్నటి మంట మీద ఒక నిమిషం ఉంచాలి.
తరువాత తరిగిన కూరగాయలు, గోధుమరవ్వ, పెసరపప్పు వేసి, నీళ్లు పోసి తగినంత ఉప్పు వేసి కుక్కర్‌ మూత పెట్టాలి.
మొదటి విజిల్‌ వచ్చేంత వరకు స్టవ్‌ మంట ఎక్కువగా పెట్టాలి. తరువాత తగ్గించి ఐదు నుంచి ఆరు విజిల్స్‌ వచ్చే వరకు ఉంచి దింపాలి.
కొత్తిమీర, నెయ్యిలతో అలంకరించి వేడి వేడిగా తింటే యమ్మీగా ఉంటుంది.
ఈ రోజు స్పెషల్ వంటకం